بازگشت   پی سی سیتی > تالار علمی - آموزشی و دانشکده سایت > پزشکی بهداشتی و درمان > تغذیه

تغذیه مسائل مربوط به علم تغذیه

پاسخ
 
ابزارهای موضوع نحوه نمایش
  #1  
قدیمی 10-22-2012
shokofe آواتار ها
shokofe shokofe آنلاین نیست.
ناظر ومدیر تالار پزشکی بهداشتی و درمان

 
تاریخ عضویت: Feb 2010
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 4,109
سپاسها: : 3,681

5,835 سپاس در 1,524 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض بهترین دوست کبد

بهترین دوست کبد



بهار زمان رشد و تجدید حیات می باشد. همچنین بهار، یک زمان طبیعی برای تمیز شدن کبد و سم زدایی بدن می باشد. تجدید حیات بدن را با ...


بهار زمان رشد و تجدید حیات می‌باشد. همچنین بهار، یک زمان طبیعی برای تمیز شدن کبد و سم زدایی بدن می‌باشد. تجدید حیات بدن را با مراقبت از کبد شروع کنید چگونه؟
بهار: فصل کبد
در مواد غذایی چینی، به خواص درمانی و انرژی غذاها توجه خاصی شده است. مخصوصا افراد چینی در پی تقویت کردن سیستم‌های ارگانی حساس بدن و نگهداری توازن بین انرژی و اعضای بدن می‌باشند. هر فصل از سال، با عضو خاصی از بدن مطابقت دارد. برای آنها مهم است که غذاهایی را بخورند که عضو آن فصل را حمایت کنند و به تطابق شرایط آب و هوایی هر فصل با بدن کمک کنند. بهار فصل کبد می‌باشد. در طول این مدت باید غذاهایی را خورد که به عملکرد و تمیز شدن کبد کمک شود و همچنین بدن برای تابستان آماده شود. طعم‌های ترش مثل لیمو و سرکه برای کبد مفید می‌باشند.

کنگر فرنگی برای نجات کبد
بدون هیچ بحثی همه دوست دارند زنده بمانند، بنابراین باید به عملکرد صحیح کبد توجه کافی مبذول بداریم. مواد سمی‌محیط ما، آب، غذا و هوا در بدن رسوب می‌کنند و کبد در این میان نقش مهمی ‌را در ***** سازی این مواد سمی، ایفا می‌کند. کبد خیلی از مردم از مواد سمی‌پرشده و به کندی عمل می‌کند. کنگر فرنگی برای این افراد مفید می‌باشد. این سبزی خوشمزه حافظ قوی برای کبد می‌باشد و حاوی فلاونوئیدی موسوم به سیلی مارین است، یک آنتی اکسیدان قوی. مطالعات و آزمایشاتی که روی حیوانات انجام گرفته است حاکی از آن است که سیلی مارین در مقابله با سرطان کبد نقش مهمی‌دارد. به فصل کنگر فرنگی، آن را بخار پز کنید و میل فرمایید تا به کبد کمک رسانید.

کنگر فرنگی با جوجه و آب لیمو مواد لازم:
آرد برنج یا گندم 2/1 فنجان
نمک 1 قاشق غذا خوری
سینه مرغ 4 عدد
فلفل تازه 4/1 قاشق غذا خوری
روغن زیتون 4/1 فنجان
آبگوشت مرغ 2 فنجان
آب لیمو مقداری
کنگر فرنگی خرد شده 1 پارچ

طرز تهیه: در یک ظرف، آرد، نمک و فلفل را مخلوط کنید، سینه های مرغ را در مخلوط آرد تاب داده و در یک ماهیتاوه روغن بریزید و جوجه ها را در آن قرار داده و دو طرف آنها را سرخ کنید. آبگوشت و آب لیموی تازه را اضافه کنید تا به جوش آیند. این مخلوط را به کنگر فرنگی اضافه کنید. سینه های مرغ را در چهار بشقاب قرار دهید و از سس روی آنها بریزید و با سبزیجات تازه تزئین کنید.
تهیه و ترجمه:گروه سلامت سیمرغ

__________________
یک پاییز فقط برای من و تو
پاسخ با نقل قول
3 کاربر زیر از shokofe سپاسگزاری کرده اند برای پست مفیدش:
جای تبلیغات شما اینجا خالیست با ما تماس بگیرید




پاسخ


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 

مجوز های ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

BB code is فعال
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
اچ تی ام ال غیر فعال می باشد



اکنون ساعت 02:19 AM برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3.5 می باشد.



Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright , Jelsoft Enterprices مدیریت توسط کورش نعلینی
استفاده از مطالب پی سی سیتی بدون ذکر منبع هم پیگرد قانونی ندارد!! (این دیگه به انصاف خودتونه !!)
(اگر مطلبی از شما در سایت ما بدون ذکر نامتان استفاده شده مارا خبر کنید تا آنرا اصلاح کنیم)


سایت دبیرستان وابسته به دانشگاه رازی کرمانشاه: کلیک کنید




  پیدا کردن مطالب قبلی سایت توسط گوگل برای جلوگیری از ارسال تکراری آنها