بازگشت   پی سی سیتی > تالار علمی - آموزشی و دانشکده سایت > پزشکی بهداشتی و درمان > تغذیه

تغذیه مسائل مربوط به علم تغذیه

پاسخ
 
ابزارهای موضوع نحوه نمایش
  #11  
قدیمی 11-05-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

خربزه

خواص درمانی خربزه

1- خربزه دارای ویتامینa است، از این رو درترمیم و تجدید سلول های بدن نقش دارد.
2- خربزه با داشتن خاصیت ادرارآور بودن در بیماری های سنگ كلیه و مثانه مفید است؛ دراین بیماری ها باید نمك و فلفل كمتر خورده شود.
3- خربزه سرشار از ویتامین هایa ،d وc و سلولز است.
4- خربزه به علت دارا بودن خاصیت ملیّن، برای معالجه یبوست تجویز می شود.
5- اگر گوشت خربزه را له كنید و به صورت مرهم روی سوختگی های سطحی پوست بدن بگذارید، آن را معالجه خواهد كرد.
6- تخم خربزه برای سرفه حاد، درد سینه و حلق و تب های شدید مفید است.
7- خربزه باعث افزایش شیر در زنان شیرده می شود.
8- مغز تخم خربزه ی بو داده طبیعت گرم دارد.
9- مغز تخم خربزه ی بو داده دارای خاصیت ادرار آور، نرم كنندهو افزایش دهنده میل جنسی است.
10- خربزه برای اشخاص مبتلا به سل ریوی و كم خونی مفید است.
11- خربزه، رنگ چهره را روشن می كند و بیماری استسقاء ( احساس تشنگی دائمی ) را درمان می نماید.
13- خربزه به هضم غذا كمك می كند و رودل را برطرف می نماید.
14- خوردن 8 گرم دم كرده ی پوست خشك شده ی خربزه ، سنگ مثانه را دفع می كند.
15.‌ خربزه چون دارای قند است بسیار چاق‌کننده بوده و تاثیرمفیدی در مبتلایان به سل و یا کم‌‌خونی ایجاد می‌کند.
16.-‌ خربزه به دلیل دارا بودن پتاسیم بسیار مدر بوده لذا باعثدفع مواد زاید و سموم موجود در خون شده و به فعالیت و شستشوی مثانه و کلیه‌ها کمککرده و از احتباس ادرار و سنگ مجاری ادرار ممانعت می‌کند.
17.‌ خربزه به واسطه آب زیاد، مواد قندی را فورا جذب خون کردهبه همین سبب باعث بالا رفتن قند خون و رفع خستگی و گرمازدگی می‌گردد.
18.-‌ در میان مواد قندی و معدنی خربزه آنزیم‌هایی وجود دارد کهسرعت هضم غذا را زیاد کرده بدین لحاظ در کودکان موجب افزایش اشتها و فعالیت و رشدسلول‌های بدن و در سالمندان به فعالیت سلول‌‌های دستگاه گوارش و در نهایت رفع سستیو بی‌‌حالی منجر می‌شود.
19.-‌ خربزه به دلیل مواد فیبری و به خاطر وجود طعم و اسانس‌هاییکه دارد یک محرک قوی شیمیایی برای دستگاه گوارش است لذا بسیار ملین بوده و مصرف آنبرای مبتلایان به نقرس، رماتیسم، بواسیر و خصوصا برای کسانی که از یبوست رنجمی‌برند، بسیار توصیه می‌شود. همچنین این میوه تاثیر خاصی در تخلیه میکروب وعفونت‌های موجود در روده‌ها دارد.
20.‌ به دلیل آن که گوشت خربزه یک ماده ضد تورم به شمار می‌‌رودلذا به شکل ضماد روی سوختگی‌های سطحی پوست بدن استفاده می‌شود.
21.-‌ تخم خربزه طبیعت گرم داشته و دارای چربی، پروتئین، آهن وویتامینe است و مانند تخم کدو ادرارآور، پاک‌کننده کلیه، مثانه و کبد، مسکن سوزشمجاری ادرار، ملین و افزایش‌دهنده میل جنسی است و برای تب‌های شدید مفیداست.

احتیاط لازم در مصرف خربزه

1- مصرف زیاد خربزه باعث نفخ می شود، در نتیجه در ناحیه معده و روده ایجاد درد می نماید.
2- باید خربزه را بعد از غذا مصرف نمود، زیرا در غیر این صورت تولید اسهال و ورم روده می كند.
3- خوردن خربزه كال در كسانی كه معده ضعیف دارند، تولید اسهال می كند. همچنین خلط را می افزاید و برای سینه درد و سرماخوردگی مضر است.
4- قند موجود در خربزه از نوع گلوکز ولولوز بوده فورا جذب خون شده و به همین سبب باعث بالا رفتن سریع قند خون می‌شود. لذا مبتلایان به دیابت و افراد دارای اضافه وزن نباید آن را مصرف نمایند.

نکته :
بهترینزمان مصرف خربزه در میان دو وعده غذایی می‌باشد و علامت خربزه خوب آن است که سنگینو نسبتا سفت باشد و قسمت انتهای آن را چون کمی فشار دهید مختصری فرورود.


پاسخ با نقل قول
جای تبلیغات شما اینجا خالیست با ما تماس بگیرید




  #12  
قدیمی 11-05-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

خرمالو

خواص غذايي
خرمالو سرشار از ويتامين A، بتاكاروتن و همچنين مقدار قابل توجهي ويتامين‌هاي B1، B2، B3 و ويتامين C است. اين ميوه همچنين مواد معدني مختلف مورد نياز بدن را مانند كلسيم، گوگرد، آهن، فسفر، منيزيم و پتاسيم دارد؛ به همين جهت براي رشد و نمو كودكان بسيار مفيد شناخته شده است.


خواص درماني
ـ خوردن خرمالوي رسيده براي افرادي كه از سينه‌درد در رنج هستند، توصيه مي‌شود.
ـ مي‌گويند اگر خرمالو را به صورت ناشتا ميل كنيد، براي درمان اسهال خوني بسيار مفيد خواهد بود.
ـ خرمالو براي بيماران كبدي، كليوي و نقرسي نيز مفيد است.
ـ خرمالو حاوي مقدار زيادي پكتين است. پكتين يكي از فيبرهاي محلول در آب است كه باعث كاهش چربي خون مي‌شود

پاسخ با نقل قول
  #13  
قدیمی 11-05-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

خیار


- خيار از نظر طب قديم ايران سرد و تر است و خنك كننده بدن مي باشد و به هضم غذا كمك مي كند.
- خيار حل كننده اورات و اسيد اوريك است بنابراين مرض نقرس را درمان مي كند.
- خيار ادرار آور است .
- خيار خون را تصفيه مي كند.
- خيار عطش را تسكين مي دهد .
- خيار ملين است .
- آب خيار براي رفع خارش مفيد است.(پوست خیار را در آب بجوشانید و بعد از سرد شدن
روی محل خارش بریزید و ماساژ دهید.)
- خيار را حلقه حلقه كرده و روي پوست صورت بگذاريد چين و چروكهاي صورت را از بين مي برد و صورت را جوان مي كند.
- اگر مي خواهيد هميشه لطافت پوست خود را حفظ كنيد همه روزه از خیار استفاده كنيد .
مضرات :
اشخاصي كه ناراحتي معده دارند نبايد در مصرف خيار زياده روي كنند زيرا ممكن باعث
است اختلال در دستگاه هضم گردد .
خيار نفاخ است چون سريعا در معده فاسد مي شود هميشه بايد آنرا قبل از غذا خورد
كه به هضم غذا كمك كند . كسانيكه نمي توانند خيار را خوب هضم كنند بايد آنرا با نمك بخورند.

پاسخ با نقل قول
  #14  
قدیمی 11-05-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

سیب

خواص داروئي:
1)سيب يك ميوه قليايي است و تميز كننده بدن است و بعلت دارا بودن پكتين زياد آب اضافي بدن را خارج مي سازد
2)سيب را مي توان براي برطرف كردن اسهال حتي براي كودكان بكار برد . بدين منظور سيب را بايد رنده كرد و استفاده نمود .سيب را مي توان پخت و براي آنهايي كه روده تنبل دارند آن را روي آتش ملايمي بپزيد البته حتما ازظرف لعابي يا تفلون استفاده كنيد زيرا به اين طريق پكتين و ويتامين هاي آن حفظ مي شود.
3)شربت سيب بهترين دارو براي درمان سرفه و گرفتگي صدا مي باشد .براي تهيه شربت سيب يك كيلو سيب راشسته و با پوست قطعه قطعه كنيد و در يك ليتر آب بپزيد سپس آنرا با پارچه نازكي صاف كنيد و چند تكه قند به آن اضافه كنيد و دوباره روي آتش ملايم قرار دهيد تا قوام بيايد و آن را از روي آتش برداريد روزي سه تا چهار فنجان از اين شربت بنوشيد.
4)سيب داراي مقدر زيادي كلسيم است و كلسيم سيب به بدن كمك مي كند كه كلسيم غذاهاي ديگر را نيز جذب كند.
5)خوردن سيب يبوست را برطرف مي كند و براي خستگي مفرط مفيد است
6)دم كرده برگ درخت سيب ادرار آور است و درمان كننده التهاب كليه و مثانه ميباشد.
7)نوشيدن آب سيب داروي موثري براي درمان سرماخوردگي و گرفتگي صدا و سرفه است.
8)سيب مقوي كبد و اشتها آور است.
9)سيب براي درمان تنگي نفس بسيار مفيد است حتي بوئيدن سيب نيز اين خاصيت را دارد
10)سيب پخته تقويت كننده معده و كبد و دفع كننده سودا و سمومبدن است .
11)سيب حرارت را از بدن خارج مي سازد .
12)سيب را رنده كنيد و در دستمال بپيچيد و روي چشم بگذاريد درد چشم را برطرف مي كند.
13)خوردن سيب حتي براي آنهايي كه بيماري قند دارند مفيد است چون قند خون را بالا نمي برد.
14)كسانيكه مي خواهند لاغر شوند حتما بايد سيب را با پوست بخورند .
15)دم كرده گل سيب داروي سرفه و تورم مجراي تنفسي است
16)سيب داروي خوبي براي درمان زخم ها مي باشد
17)سيب بهترين دارو براي سوء هاضمه است زيرا داراي مقدر زيادي پكتين مي باشد
18)آب سيب را حتي مي توان براي تنقيه استفاده كرد . اين تنقيه براي بيماريهاي روده بسيار موثر است.
19)پوست سيب را مانند چاي دم كنيد و بياشاميد اين چاي بهترين دوست كليه است .
20)آب سيب را با آبميوه گيري در منزل تهيه كنيد و فورا آنرا بنوشيد زيرا در اثر ماندن آنزيم هاي خود را از دست مي دهد .
21)آب سيب براي زيبايي پوست استفاده زيادي دارد بخصوص براي از بين بردن چين و چروك پوست موثر است بدين منظور آب سيب را صبح و شب روي پوست گردن و صورت بماليد و ماساژ دهيد البته هميشه آب سيب تازه استفاده كنيد.
استفاده ديگر از سيب براي لطافت پوست سيب پخته است سيب رابپزيد و سپس له كنيد و با شير مخلوط كنيد و اين مخلوط را بصورت نيم گرم روي پوست بگذاريد و پس از چند دقيقه آنرا برداريد .

خواص سيب ترش
1-سيب ترش قابض است و حالت استفراغ و دل بهم خوردگي را از بين مي برد.
2-سيب ترش را بپزيد درمان اسهال خوني است
3-آب سيب ترش مخلوط با انار براي تقويت معده و درمان اسهال و دل بهم خوردگي بكار مي رود
4-رب سيب ترش علاج اسهال ، استفراغ و درد و غم است
5-مرباي شكوفه سيب براي ضعف معده و ازدياد نيروي جنسي مفيد است
6-سيب ترش براي آنهائيكه مزاج گرم دارند بسيار مفيد است بالعكس آنهائيكه مزاج سرد دارند بايد سيب شيرين بخورند
سيب در قديم معالج نقرس و بيماريهاي عصبي بوده است

مضرات :
همانطور كه قبلا گفته شد سعي كنيد هميشه سيب را با پوست بخوريد زيرا مقدر زيادي پكتين در پوست سيب وجود دارد سيب هايي كه در بازارهاي داخل ايران يا آمريكا و كانادا بفروش مي رسد روي آن داراي يك لايه چربي براي حفاظت آن مي باشد بنابراين حتما اين سيب ها را بدقت بشوئيد آنهائيكه دريا معده ضعيف هستند بايد سيب را بسيار نازك پوست بگيرند كه پكتين ها و ويتامين هاي آن از بين نرود .
منبع : کتب طب سنتی
پاسخ با نقل قول
  #15  
قدیمی 11-05-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

شلیل


شلیل میوه بومی آسیاست. این میوه كه هلو بدون كرك نامیده می‌شود، از خانواده هلو بوده و طعمی شیرین‌تر از هلو دارد.


شلیل در پیشگیری از بروز بسیاری از بیماریهای مزمن نظیر سرطان، دیابت، بیماری قلبی - عروقی كه از مهمترین علل مرگ و میر هستند، مؤثرست.

ویتامین c موجود در شلیل اثرات مفید در سلامت پوست، دندان و استخوان دارد.


این میوه منبع بسیار غنی از بتاكاروتن كه خود یك نوع فیتوكمیكال است، می‌باشد. بتاكاروتن با خاصیت آنتی‌اكسیدانی بسیار نیرومندی كه دارد و با ارتقای سطح ایمنی بدن از بروز بسیاری از بیماریها جلوگیری می‌كند.


جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی - عروقی .

فیبر دیگر تركیب قابل توجه در این میوه است كه سبب كاهش سرعت جذب برخی مواد مغذی بویژه قندها شده و در عین حال میزان حساسیت به انسولین را نیز افزایش می‌دهد.
مصرف شلیل می‌تواند در كنترل قند خون موثر باشد.




شلیل در پیشگیری از بروز بسیاری از بیماریهای مزمن نظیر سرطان، دیابت، بیماری قلبی - عروقی كه از مهمترین علل مرگ و میر هستند، مؤثرست.
ویتامین c موجود در شلیل اثرات مفید در سلامت پوست، دندان و استخوان دارد.



پاسخ با نقل قول
  #16  
قدیمی 11-05-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

کیوی:

استرس ، مواد مضر و كمبود خواب ، روی بدن انسان اثر می گذارد. هر كس كه می خواهد به این وضع گرفتار نشود،
باید در روز 4 عدد كیوی بخورد.
.كیوی ، سیستم حفاظتی بدن را تقویت می كند و از بروز سرطان جلوگیری می نماید.

سیگاری ها نیاز به ویتامینc بیشتری دارند. زیرا مواد سمی ، مخصوصاً رادیكال های آزاد موجود در دود سیگار ویتامین ها را از بین می برد . این مقدار با خوردن دو عدد كیوی تأمین می شود.
پادزهر كیوی درمقابل سمومی كه در سیگار وجود دارد، ناچیز است.

نوعی خاص از اسیدهای فنول به همراه ویتامینc، برای مقابله با خطرات سرطان كارساز هستند.
یكی از آنها اسید قهوه است كه در كیوی با غلظت بالائی وجود دارد. حتی قهوه كه نام این اسید از آن گرفته شده است، یك دهم غلظت این اسید موجود در كیوی را ندارد. اسید قهوه، مثل ویتامینc مانع تولید مواد سرطان زا در معده ، یعنی نیتروزامین ها می شود. كیوی با داشتن ویتامینc و اسید قهوه، دو ماده اساسی ضد سرطان را در اختیار می گذارد.

" مطالعات دانشمندان ایتالیایی نشان داده است كه دیابتی ها كه مرتب مقدار زیادی ویتامینc دریافت می كنند، میزان كلسترول و انسولین پایینی دارند. كیوی برای تامین ویتامینc منبع خوبی است."
كیوی دارای آنزیم هایی است كه پروتئین ها را تجزیه می كنند. متأسفانه این آنزیم ها در معده به وسیله اسید معده از بین می روند، طوری كه در معده و روده اثری ندارد. ولی اسید معده بعد از خوردن غذاهای گوشتی و لبنی زیاد، مقداری خنثی می شود و آنزیم های كیوی می توانند مدت كوتاهی فعالیت كنند و این زمان كافی است كه مواد پروتئینی به وسیله این آنزیم ها به قطعات كوچك تری تجزیه شوند و این امر عمل هضم غذاهای سنگین در معده و روده را آسان تر می كند.
چهار مرتبه خوردن كیوی در روز توصیه می شود

چهار عدد كیوی را در طول روز تقسیم كنید. مثلاً صبح، ظهر، بعد از ظهر، و عصر. چون بدن انسان نمی تواند ویتامینc را ذخیره كند ، بنابراین به جای خوردن تنقلات مثل چیپس بهتر است كیوی میل نمائید !
پاسخ با نقل قول
  #17  
قدیمی 11-05-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

گلابي



خواص میوه گلابی


گلابی سنگ مجاری ادرار را دفع می‌کند.

آرام بخش و تب‌بر است.

در رفع عفونت مجرای ادرار موثر است.

مقوی بدن است.

تشنگی را برطرف می‌کند.

سوزش مثانه و مجرای ادرار را رفع می‌کند.

چون قند گلابی گلوكز است بنابراین آنهایی که مبتلا به مرض قند هستند می‌توانند از آن استفاده کنند و برای آنها مضر نیست.

برای دفع سموم بدن بسیار موثر است.

برای پایین آوردن فشارخون باید مدت چند روز فقط گلابی مصرف کنید و غذای دیگر نخورید. البته این رژیم باید تحت نظر دکتر انجام گیرد و با اجازه پزشک متخصص باشد.


خواص دیگر قسمتهای درخت گلابی


برگ و شکوفه درخت گلابی از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است.

شکوفه درخت گلابی مقوی معده است و خونریزی و اسهال را بند می‌آورد.

در مورد ورم چشم از ضماد شکوفه گلابی استفاده کنید.

تخم گلابی ضد کرم معده و روده است.

دم کرده برگ گلابی برای رفع اسهال مفید است.

برای دفع سنگ کلیه 50 گرم برگ گلابی را با 50 گرم پوست سیب در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت 20 دقیقه دم کنید و آن را بتدریج بنوشید.

برای شستشوی زخمها 50 گرم پوست ساقه درخت گلابی را در یک لیتر آب ریخته و بگذاری چند دقیقه بجوشد و سپس آنرا کم کم بنوشید.

خواص آب گلابی


شیره گلابی خاصیت مدر ، تصفیه کننده خون ، دفع کننده اسید اوریک و تامین کننده عناصر معدنی مورد نیاز بدن دارد. مصرف آن در بیماریهای مختلف مانند انواع کم خونی‌ها ، خستگی عمومی و بیماری سل اثرات مفیدی دارد. ضمنا به علت قابض بودن در رفع اسهالهای ساده اثرات درمانی دارد.


مضرات


اسراف در خوردن گلابی برای سرد مزاجان و اشخاصی که معده ضعیف دارند موجب نفخ معده می‌شود و اینگونه اشخاص باید آن را با مربای زنجبیل بخورند.




پاسخ با نقل قول
  #18  
قدیمی 11-05-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

گیلاس

1- خوردن گیلاس مجاری ادراری و لوله هاضمه راپاک و زهکش می نماید.

2- گیلاس سنگ های موجود در بدن را بوسیله ترشی خود از بین می برد.

3- قند موجود در گیلاس برای بیماران قندی مضر نیست

4- گیلاس مواد نشاسته ای کم دارد لذا به مبتلایان مرض قند و ورم مفاصل می دهند.

5- گیلاس اعصاب را تسکین می بخشد.

6- گیلاس ملین است و خون را پاک می کند.

7- گیلاس معده را تمیز و پاکیزه می کند.

8- گیلاس برای سوء هاضمه های لجوج بسیار مفید است.

9- گیلاس طبیعت سرد دارد و چنانچه بلافاصله بعد از غذا تناول نمایند ایجاد نفخ و اتساع معده می کند.

10- قند گیلاس همانند قند سیب،گلابی و الو ،از نوع سوربیتول است که ذر بدن انسان 70درصد ان سوخته و بدون اینکه به گلوکز تبدیل شود،ایجاد کالری و حرارت می کند.از اینرو برای بیماران دیابتی زیان اور نیست.

11- جوشانده ی دم گیلاس به مقدار 30گرم که به مدت 12ساعت در اب سرد خیس شده باشد،در بیماری های کلیه و مثانه مهمترین دارو محسوب می شود. پس از خیس شدن دم گیلاس باید یک لیتر اب به ان افزود و جوشانید و جوشانده را هر صبح و ظهر و شب یک لیوان نوشید- با ید دانست وقتی کاکل ذرت به ان اضافه می کنند اثر دم گیلاس را تکمیل می نماید- .

12- مغز هسته گیلاس برای تسکین درد معده و روده به ویژه نزد اطفال در طب قدیم به کار رفته است ولی امروزه معلوم شده است که مغز هسته گیلاس و البالو دارای گلوکز یدی می باشد که اسید سیانیدریک تولید می کند که خاصیت سمی دارد و لذا بهتر است از استعمال ان خوداری نمایید.

13- گیلاس سرشار از املاح معدنی است و علاوه بر مقدار قابل توجه اهن،دارای:کلسیم،فسفر، پتاسیم ،کلر،سدیم، منیزیم و گوگرد مس منگنز و روی است و املاح معدنی بدن را تامین می کند.

14- گیلاس به علت دارا بودن ویتامینهای :ث، ب 2 و پ پ، ومقدار زیادی ویتامین آ برای چشم فوق العاده مفید است.

15- گیلاس از میوه هایی است که سموم بدن دفع می کند و خون را تصفیه می کند.

16- خوردن گیلاس برای اشخاصی که: تصلب شرائین ،ناراحتی کبد ،یبوست ،جمع شدن گاز در روده ها و تخمیر غذا دارند موثر و مفید است.

17- گیلاس در رشد بچه هایی که دیر رشد می کنند موثر است.

18- بهترین تعدیل کننده خون، گیلاس است و پ هاش خون را تعدیل می نماید.

19- خوردن 250 تا 350 گرم گیلاس در ابتدای غذا برای لاغری و تناسب اندام افراد چاق مفید و موثر است .

20- برای درمان لک و پیس صورت می توان گیلاس رسیده را له نمود و روی پوست صورت قرار داد.

21- 30گرم دم گیلاس تازه یا خشک را در مقداری اب به مدت 5دقیقه بجوشانید، سپس این جوشانده را تا داغ است روی 250گرم گیلاس و یا برش های سیب درختی بریزید تا 20دقیقه دم بکشد، سپس از صافی بگذرانید و در طول روز ان را کم کم بنوشید تا به راحتی برونشیت شما را معالجه کند.

22- جوشانده ی دم گیلاس به ترتیبی که در بالا گفته شد تب را از بین می برد.

23- جوشانده ی برگ های تازه یا خشک کرده درخت گیلاس،یبوست و خشکی مزاج را درمان می کند، به این منظور باید 20 تا 30گرم برگ تازه یا خشک کرده درخت گیلاس را در یک لیتر شیر بجوشانید و 20 دقیقه دم کنید،و پس از صاف کردن و شیره گرفتن ان با فشار ان را با شکر شیرین کرده و هر روز 2تا 3فنجان از ان را بنوشید.

24- جوشانده دم گیلاس بهترین دارو برای درمان کلیه و سنگ کلیه،ورم مجاری ادرار و مثانه است،به این منظور باید 30گرم دم گیلاس تازه یا خشک کرده را در یک لیتر اب به مدت 5دقیقه بجوشانید ، سپس 250گرم میوه گیلاس یا قطعات سیب درختی در ان بریزید و ان را دم کنید،بعد ان را صاف نموده و فشار دهید تا شیزه ان گرفته شود و در طی روز چند فنجان از ان را بنوشید.

25- گیلاس برای اشخاصی که مبتلا به درد صفراوی شده اند مفید است.


پاسخ با نقل قول
  #19  
قدیمی 11-05-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

موز


خواص موز کال و رسیده

موز کال و نرسیده برای افراد دیابتی که بایستی میزان قند خون خود

را ثابت نگه دارد ،زیرا موز کال 2گرم قند و 23 گرم نشاسته دارد ، بر

خلاف موز رسیده که دارای نشاسته ای به نام نشاسته مقاوم است

که در روده کوچک هضم نمی شود .

* موز خون ساز است ، بنابر این اشخاص لاغر و کم خون حتماًً باید

موز بخورند .

* موز تقویت کننده معده و نیروی جنسی است .

* موز درمان زخم معده و روده می باشد .

* ریشه موز دفع کننده کرم معده است .

* موز تأثیر خوبی در تأمین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد . به همین منظور برای درمان افسردگی موثر است

* برای رفع اختلال حواس و فراموشی در دوران کهولت مؤثراست.

کمبود پتاسیم می تواند باعث افسردگی و اختلال حواس شود .

موز های رسیده که حاوی پتاسیم بالایی می باشند و جویدن و

هضم آنها نیز آسان است ، می تواند منبع خوبی برای تأمین پتاسیم

روزانه افراد سالمند باشند .

فشار خون بالا

برای داشتن فشار خون مناسب ، مصرف کم نمک ،سدیم و مصرف

زیاد منابع پتاسیم ،کلسیم و منیزیم بسیار مفید است .

مصرف موز : دفع سدیم را از بدن تسریع می کند و باعث گشاد شدن

رگ های خونی و کاهش فشار خون می شود.

بیماری های قلبی

موز می تواند از بروز بیماری های قلبی جلوگیری کند ، زیرا پتاسیم

موجود در موز از فعالیت رادیکال های آزاد مضر جلوگیری می کند ،

هم چنین مانع از تصلب و گرفتگی عروق می شود

-============
بدليل داشتن پتاسيم زياد ضد سرطان بوده و غذاي خوبي براي ماهيچه ها مي باشد.
2 موز ملين بوده و همچنين درمان اسهال و اسهال خوني است.
3 موز خونساز است بنابراين اشخاص لاغر و کم خون حتما بايد موز بخورند.
4 موز تقويت کننده معده و نيروي جنسي است.
5 موز درمان زخم معده و روده مي باشد.
6 گرد موز همچنين داروي خوبي براي پائين آوردن کلسترول است.
7 شيره گلهاي موز درمان کننده اسهال خوني است.
8 ضماد برگ درخت موز براي درمان و سوختگي مفيد است.
9 ريشه موز دفع کننده کرم معده است.
10 موز نفاخ است و زيادخوردن آن خصوصا در سرد مزاجان توليد گاز معده مي کند براي رفع اين عارضه بايد پس از موز کمي نمک خورد.
11 موز تاثير خوبي در تامين رشد و تعادل سيستم اعصاب دارد.
12 براي درمان ضعف بدن موز را با عسل بخوريد.
13 موز بعلت درا بودن قند زياد براي مبتلايان به مرض قند مضر است و نبايد در خوردن آن افراط کنند..



پاسخ با نقل قول
  #20  
قدیمی 11-05-2010
ابریشم آواتار ها
ابریشم ابریشم آنلاین نیست.
کاربر فعال

 
تاریخ عضویت: Sep 2009
محل سکونت: تهران
نوشته ها: 7,323
سپاسها: : 9

155 سپاس در 150 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض

نارگیل :


نارگیل از نظر طب قدیم گرم و خشک است و شیر نارگیل کمی گرم و مرطوب است.


مواد نشاسته ای – کلسیم – پتاسیم – فسفر- اهن – ویتامین ب1 –ب2 –ب3


برای پایین آوردن تب و معالجه بیماری های پوستی مفید است .
حرارت داخلی بدن را افزایش می دهد . ضد سم است .


کرم معده و روده مخصوصا کرم کدو را از بین می برد.



برای ناراحتی های کبدی مانند یرقان مفید است .

مایعی که در نارگیل وجود دارد شیر نارگیل است .


خوردن آن برای سرد مزاجان و سالمندان بسیار مفید است .


توصیه :


نارگیل دیر هضم است و در بدن خلط تولید می کند بهتره که با شکر خورده شود

چون نارگیل گرم است ممکنه که در گرم مزاجان اشکالاتی تولید کند از این نظر
باید آن را با میوه های ترش –لیمو و یا هندوانه بخورند.


خواص شیر نارگیل : ملین و ضد اسهال است .
برای دفع سنگ کلیه شیر نارگیل را با برگ سنا مخلوط کرده بنوشید.

ضعف کبد را درمان می کند –ادرار را زیاد می کند .

برای برطرف کردن آب آوردگی بدن مفید است.
دم کرده ریشه نارگیل ضد تب و ادرارآور است .


نارگیل به دلیل داشتن چربی زیاد و مواد مغذی چاق کننده است .

برای خوشبو کردن دهان مفید است . برای معالجه اسهال خونی مفید است .

زخم های بدن را مداوا می کند –برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است .
برای برطرف کردن بواسیرمفید است .درد مثانه را برطرف می کند.

و ویتامین ث یافت می شود .

در نارگیل انرژی350 کالری- 50 کالری آب- چربی 35گرم-پروتئین –



پاسخ با نقل قول
پاسخ


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 

مجوز های ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

BB code is فعال
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
اچ تی ام ال غیر فعال می باشد



اکنون ساعت 02:19 AM برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3.5 می باشد.



Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright , Jelsoft Enterprices مدیریت توسط کورش نعلینی
استفاده از مطالب پی سی سیتی بدون ذکر منبع هم پیگرد قانونی ندارد!! (این دیگه به انصاف خودتونه !!)
(اگر مطلبی از شما در سایت ما بدون ذکر نامتان استفاده شده مارا خبر کنید تا آنرا اصلاح کنیم)


سایت دبیرستان وابسته به دانشگاه رازی کرمانشاه: کلیک کنید




  پیدا کردن مطالب قبلی سایت توسط گوگل برای جلوگیری از ارسال تکراری آنها