وسائل آشپزی و لوازم آشپزخانه - بحث و گفتگوی کدبانوهای ایرانی

[shokofe]

استفاده از چرخ گوشت - ساندویچ ساز - ظرف چدنی - سرخ کن - مرغ سوخاری - ظروف و وسایل آشپزی

ممنون از همه بچه های عزیز
باهاتون موافقم اگه اسم تاپیک وسایل آشپزی بود بهتر بود


آقای انصاری منم از ساندویچ ساز خیلی استفاده میکردم ولی دیدم هی دارم چاق میشم چون ساندویچ خوشمزه میشد ما هم هی درست میکردیم و میخوردیم گذاشتمش کنار شوهر و بچه هم تابع من هستند دیگه


مهرگان جون غذا تو طرف چدنی عالی میشه مخصوصا" برنج

مریم جون منم تا به حال از چرخ گوشت استفاده نکردم همین طور تو انباری دست نخورده مونده (الان یادم اومد)

اما اون اوایل که سرخ کن اومده بود خریدم و فقط هم سیب زمینی توش سرخ میکردم البته چند باری هم مرغ سوخاری هر چی هم میگفتن میشه تا 8بار روغن و داغ کرد من اصلا دلم راضی نمیشد بعد 3بار روغن و دور میریختم بازم ی جوری بودم هم دیدم روغن خیلی اسراف میشه هم احساس میکنم چیزی که با روغن مونده سرخ کردم ناسالمه اونم دوباره برگردوندم تو جعبه و در انباری به سر میبره

[GhaZaL.Mr]

با چار تا قاشق چنگال خوب خانومای پی سی رو جمع کردیشکوفه !

[shokofe]

ما اینیم دیگه غزل بانو
کجاشو دیدی؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[GhaZaL.Mr]

تبادل نظر و بحث در مورد تجربه های اشپزی و کار با وسائل آشپزخانه - کدبانوی ایرانی


من اینارو نمیدونم شکوفه...
ولی برای خانومای شاغل آرام پز خیلی خوبه !
آقا اصن من کلا طرفدار صلح و آرامش و آرام پزم !

[GolBarg]

منم چون کدبانو هستم از زودپز خوشم نمی اید..
یه قابلمه چدن دارایی من هست باهاش ته دیگ خیلی خوب میشه
ساندویچ ساز جهزیه هم قراره از خونه بدوزدم ببرمش تهران
ولی هنوز بر این ترس غلبه نکردم

[مهرگان]

قیمت هواپز - هواپز چیه ؟ نظرتون در مورد هواپز چیه ؟ مارک خوبش چیه؟




هواپز هم گوشت رو سوخاری میکنه، بسیار خوشمس میشه

قیمتش زیاده گویا!

[فرانک]

سلامتی غذاهای ظروف تفلون ؟ مقایسه ظروف تلفن و چدن - نظرتون راجع به ظروف آشپزی برقی چیه ؟


ظروف تفلون که اکثرا تقلبی شدن و آشپزی توشون بیماری زاست

ظروف چدنی هم مرغوب و نا مرغوب داره ولی از تفلون بهتره عذاشم خوشمزه تره مخصوصا پلو

من هیچ موقع با زودپز و وسایل برقی آشپزی نمیکنم و معتقدم هر غذایی فقط با همون آبی که اول به مواد اضافه میکنیم باید با شعله ملایم جا بیفته

پس صب ساعت 6 قابلمه رو میزارم که 12 آماده باشه

[donya elahi]

لوازم خانگی و ظروف آشپزخانه استیل و چدن و تفلون زودپز و .. بحث و تبادل نظر در مورد وسائل آشپزی


سلام
منم کلیه ظروف آشپزخونه رو دارم اعم از چدن و تفلون و زود پز و استیل وغیره
چون علاقه زیادی به آشپزی دارم تو آشپزخونم هر نوع وسایل لازم برای آشپزی پیدا می شه .
شکوفه جون تاپیکتو دوست دارم باب سلیقه خانم های کدبانوس

ولی خودت می دونی اینا همه وسایله ، اونی که باید خوب باشه دست پخته
غذایی که از با دل درست بشه یه چیز دیگس

زود پز برای مواقعه ای که وقت برای غذا پختن نداری عالیه اگه خوب به غذا چاشنی بزنی خیلی هم خوشمز ه میشه.
ظروف لابی هم برای مربا درست کردن خوبه .
قابلمه استیل هم برای خورشت خوبه.
قابلمه تفلون و چدن هم برای پخت پلو خوبه .

[shokofe]

نظرتون در مورد آرام پز و هوا پز چیه ؟ مارکهای معروف وسائل خانگی

غزل حق داری آرام پز چیز خوبیه اما من تا به حال ازش استفاده نکردم

مهرگان جان هواپز زیاد تبلیغشو دیدم فکر میکنم چیز خوبی باشه

به فرانک خانم میگن کدبانو غذا درست کردن یعنی همین صبح زود بار بزاری تا ظهر به به

اما دنیا جون حرف از دل همسر ما میگویی اونم میگه اگه با عشق غذا رو درست کنیم غذا حتما" خوشمزه میشه(چه رمانتیک) البته منم موافقم ولی این همه عشق از کجا بیاریم؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[امیر عباس انصاری]

ظروف چدنی - وسائل آشپزخانه مارک ویداس vidas ماهی تابه دو طرفه - نظر شما چیه؟


بازم سلام
مهربان همسر ما برای جهاز این سرویس چدن رو آورده (چدن ویداس )

که حقیقتا شاهکاریه برای خودش
خیلی عالیه

سوال هم دارم
این ماهیتابه دوطرفه های چدنی:
مثل این

چجوریاست؟؟
میخوام اگر مصرفش زیاده و ارزش داره یکی بگیرم
اگر هم نه فانتزیه و برای آشپزی ایرانی مصرفی نداره بیخیال بشم
چون این کالا هم خوب و بد داره و کلا خیلی با ترس میشه خرید کرد متاسفانه!!!!