خاک و عشق


ناگفته هایم را در پس ذهن گل آلودم نهان کردم،چه زلال بود کودکی ام. آنقدر زلال که گاهی حس محبت و دوستی ام پدر و مادرم را شگفت زده می کرد، چنان خالص بود که تجدید ذهنی ام بوی تازگی زنده بودن را تداعی می کند.تا بدانجا که شعله های عشق چنان نعره میکشید که دیگر آب و خاک هم عاجز و خیره بودند، دو بال پرواز بی مهابا مرا به رویای یکی شدن میبرد.
در انتظار روزی خوش، لحظه هایم را به ارزانی و تکرار فروختم.افسوس سرابی در کویر بود، هر چند طعم خوش لحظه هایش هنوز در مشامم میپیچد.صدای اشکهایم پژواک کوه جشمانم شد، هق هق گلویم زخمی بر دل نشاند و ترک خوردن دلم شکاف عشق را رقم زد.لحظه به لحظه دور شد، آنقدر دور که فریادم را به پچ پچ خاطره ها سپرد.
قومی به بهانه ای گردهم ، اتفاق نفاق را به آتش کشیدند، ریش سقد قوم به بهانه محبت دورویی را هدیه میداد و ملکه در نقاب خدمت ، حقارت را.مادیان هم هنوز از منقار ملکه شهد مینوشند و سرکش از شاکری به یکدیگر فخر میفروشند.رعیت قبیله به بهانه عشق دلال ذلالت است و ثمره زندگی اش به حیله اشکی در پناه ملکه.
چهره ها پوشیده از مهربانی و آرامش، نقابی از جنس تار، تاری که پود ندارد.چه تابی دارد این آسمان آبی ، آبی بفروشد و سیاهی و تیرگی نصیبش گردد، چه صبری دارد این ابر سفید- پربار است و نمیگرید.چه مغرور است این درخت سبز زندگی عاشقانه و نفس به نفس سایه هدیه میکند و درد تبر را به جان میخرد و گرمای خورشید ناگفتنی،بی منت روشنی میبخشد و به سادگی سردی و خاموشی عشق را نظاره گر است.
تنها خاک است که به غرور این دوپا ریشخند میزند وبه آرامی نجوا میکند: بتاز، بتاز، ولی بدان خواهی برگشت، وصال دور نیست تا در آغوشت بگیرم و موران جشن و پایکوبی خواهند داشت.
ای داد بر اسیری کز یاد رفته باشد در دام مانده باشد صیاد رفته باشد

چند درس

من دانشجوى سال دوم بودم.. يک روز سر جلسه امتحان وقتى چشمم به سوال آخر

افتاد، خنده‌ام گرفت. فکر کردم استاد حتماً قصد شوخى کردن داشته است.

سوال اين بود: «نام کوچک زنى که محوطه دانشکده را نظافت می‌کند چيست؟

من آن زن نظافتچى را بارها ديده بودم. زنى بلند قد، با موهاى جو گندمى و

حدوداً شصت ساله بود. امّا نام کوچکش را از کجا بايد می‌دانستم؟

من برگه امتحانى را تحويل دادم و سوال آخر را بی‌جواب گذاشتم. درست قبل

از آن که از کلاس خارج شوم دانشجويى از استاد سوال کرد آيا سوال آخر هم

در بارم‌بندى نمرات محسوب می‌شود؟

استاد گفت: حتماً و ادامه داد: شما در حرفه خود با آدم‌هاى بسيارى ملاقات

خواهيد کرد. همه آن‌ها مهم هستند و شايسته توجه و ملاحظه شما می‌باشند،

حتى اگر تنها کارى که می‌کنيد لبخند زدن و سلام کردن به آنها باشد

من اين درس را هيچگاه فراموش نکرده‌ام

:53:

دومين درس مهم- کمک در زير باران

يک شب، حدود ساعت ٥/١١ بعدازظهر، يک زن مسن سياه پوست آمريکايى در کنار

يک بزرگراه و در زير باران شديدى که می‌باريد ايستاده بود. ماشينش خراب

شده بود و نيازمند استفاده از وسيله نقليه ديگرى بود. او که کاملاً خيس

شده بود دستش را جلوى ماشينى که از روبرو می‌آمد بلند کرد. راننده آن

ماشين که يک جوان سفيدپوست بود براى کمک به او توقف کرد. البته بايد توجه

داشت که اين ماجرا در دهه ١٩٦٠ و اوج تنش‌هاى ميان سفيدپوستان و

سياه‌پوستان در آمريکا بود. مرد جوان آن زن سياه‌پوست را به داخل ماشينش

برد تا از زير باران نجات يابد و بعد مسيرش را عوض کرد و به

ايستگاه قطار رفت و از آن جا يک تاکسى براى زن گرفت و او را کمک کرد تا

سوار تاکسى شود

زن که ظاهراً خيلى عجله داشت از مرد جوان تشکر کرد و آدرس منزلش را

پرسيد. چند روز بعد، مرد جوان در خانه بود که صداى زنگ در برخاست. با

کمال تعجب ديد که يک تلويزيون رنگى بزرگ برايش آورده‌اند. يادداشتى هم

همراهش بود با اين مضمون

از شما به خاطر کمکى که آن شب به من در بزرگراه کرديد بسيار متشکرم.

باران نه تنها لباس‌هايم که روح و جانم را هم خيس کرده بود. تا آن که شما

مثل فرشته نجات سر رسيديد. به دليل محبت شما، من توانستم در آخرين

لحظه‌هاى زندگى همسرم و درست قبل از اين که چشم از اين جهان فرو بندد در

کنارش باشم. به درگاه خداوند براى شما به خاطر کمک بی‌شائبه به ديگران

دعا می‌کنم

ارادتمند

خانم نات کينگ ‌کول

:53:

سومين درس- هميشه کسانى که خدمت می‌کنند را به ياد داشته باشيد

در روزگارى که بستنى با شکلات به گرانى امروز نبود، پسر ١٠ ساله‌اى وارد

قهوه فروشى هتلى شد و پشت ميزى نشست. خدمتکار براى سفارش گرفتن سراغش رفت

- پسر پرسيد: بستنى با شکلات چند است؟

- خدمتکار گفت: ٥٠ سنت

پسر کوچک دستش را در جيبش کرد، تمام پول خردهايش را در آورد و شمرد. بعد پرسيد

- بستنى خالى چند است؟

خدمتکار با توجه به اين که تمام ميزها پر شده بود و عده‌اى بيرون قهوه

فروشى منتظر خالى شدن ميز ايستاده بودند، با بی‌حوصلگى گفت

- ٣٥سنت

- پسر دوباره سکه‌هايش را شمرد و گفت

- براى من يک بستنى بياوريد

خدمتکار يک بستنى آورد و صورت‌حساب را نيز روى ميز گذاشت و رفت. پسر

بستنى را تمام کرد، صورت‌حساب را برداشت و پولش را به صندوق‌دار پرداخت

کرد و رفت. هنگامى که خدمتکار براى تميز کردن ميز رفت، گريه‌اش گرفت. پسر

بچه روى ميز در کنار بشقاب خالى، ١٥ سنت براى او انعام گذاشته بود

يعنى او با پول‌هايش می‌توانست بستنى با شکلات بخورد امّا چون پولى براى

انعام دادن برايش باقى نمی‌ماند، اين کار را نکرده بود و بستنى خالى خورده بود.

چای.....

دلایل زیادی وجود دارد که ما از یک فنجان چای داغ لذت ببریم. ما عطر گونه های مختلف چای را دوست داریم، در دست گرفتن یک لیوان چای داغ در یک صبح سرد زمستانی و گرم شدن دست ها دلنشین است و مزه مزه کردن چای در مقابل شومینه یک راه عالی برای رسیدن به آرامش است و مهمتر اینکه پس از گذراندن یک روز پر دغدغه بهترین معجون برای رفع خستگی و تجدید قوای جسمی است ...

در بین چای ها خصوصا برای ما ایرانی ها بطورکلی می توان گفت نوشیدن چای معمولی طرفداران زیادی دارد. اما به جز چای معمولی چای های گیاهی دیگری هم هستند که جنبه دارویی دارند و خواص آنها درمان بیماری های متعددی را موجب می شوند. در ادامه گونه هایی از چای های گیاهی به همراه خواص آنها را برای شما دوستان پرشین استار بازگو می کنیم. امید که همواره شاد و سلامت باشید.

چای گل گاوزبان و سنبل طیب (طبیعت گرم و تر)

خواص: آرام بخش اعصاب، خواب آور، ضد سردردهای عصبی، ضد سودا و صفرا، ضد قولنج و اسپاسم، ضد تشنج و صرع، تقویت کننده قوای جنسی

طرز تهیّه: 4 قاشق چایخوری گل گاوزبان یا 1 قاشق سنبل طیب بعلاوه 1 عدد لیموعمانی

چای بادرنجبویه (طبیعت بسیارگرم)

خواص: در بعضی مزاج ها بالا برنده فشارخون، مقوی قلب و اعصاب خون ساز، تقویت کننده سلول هـای مغزی، خـواب آور، آرام بخش، نشاط آور، ضد بوی بددهان (گیاه مورد علاقه حضرت علی (ع))

طرز تهیه: یک قاشق غذاخوری + 2 لیوان آب جوش + نبات

تذکر:افرادی که دچار فشار خون هستند با احتیاط مصرف کنند.

چای دارچین (طبیعت گرم و خشک)

خواص: محّرک اعصاب، ضد وسواس و جنون، مؤثر در درمان ناراحتی های گوارشی، دیابت، دردهای استخوانی و سردی بدن، مفرّح و تقویت امور جنسی، تقویت کبد و معده

طرزتهیّه: چند قلم دارچین + 2 لیوان آب چوش + نبات

چای زنجبیل (طبیعت گرم و خشک)

خواص: بالا برنده فشارخون، ضدضعف اعصاب، تقویت حافظه، ضد درد مفاصل، تقویت کننده قوای جنسی، مقوی معده، خون ساز، ضد سم غذایی

طرزتهیّه: یک قاشق چایخوری کوبیده زنجبیل + 2 لیوان آب جوش + نبات

چای اسطو خودوس (طبیعت گرم و خشک)

خواص: آرام بخش اعصاب، تقویت کننده سلول های مغزی، ضدمیگـرن ضدزکام و آسم و برونشیت، ضد اگزما، مؤثر در درمان روماتسیم

طرز تهیّه:یک قاشق غذاخوری + 2 لیوان آب جوش + نبات

چای آویش (طبیعت معتدل)

خواص: بالا برنده فشارخون، تقویت اعصاب، رفع کولیتهای مزمن، مدر ( ادرارآور)، ضد انگل و رطوبت بدن، ضد صفرا، مؤثر در درمان زکام ، سرفه و آسم، اشتهـارآور، کاهش دهنده غلظت خون، مقوی جهاز هاضمه ( گوارش )، تقویت بینایی

طرز تهیّه: یک قاشق غذاخوری + 2 لیوان آب جوش + نبات

چای نعنا یا پونه (طبیعت گرم)

خواص: ضداسهال و استفراغ، ضد نفخ، مقوی معده، خوش بوکننده دهان، رفع خستگی، مؤثردردرمان بیماری های ریوی از جمله تنگی تنفس آسم، سرفه، مقوی قلب ، مؤثردر درمان سرماخوردگی

طرز تهیّه: یک قاشق غذاخوری + 2 لیوان آب جوش + نبات

چای اکلیل کوهی (طبیعت گرم و معتدل)

خواص: گیاه معجزه گر، مقوی اعصاب، مدر (ادرارآور)، ضد عفونت کلیه، ضد صفرا، ضددلهره و اضطراب، ضد زکام و سرما خوردگی، آسم، سیاه سرفه تقویت کننده بدن، مقوی معده، ضد دردهای روماتیسمی، استخوان و کمر، مؤثر در دفع سنگهای کلیه و کیسه صفرا

طرز تهیّه: 2 قاشق غذاخوری + 2 لیوان آب جوش + نبات

چای مرزنجوش (طبیعت گرم)

خواص: آرام بخش، بهترین داروی میگرن کهنه و سردردهای، ضد نفخ، ضد سرماخوردگی، ضد اسهال، خلط آور، تب بر، اشتهاآور

طرز تهیّه: 1قاشق غذاخوری + 2 لیوان آب جوش + نبات

چای بهارنارنج (طبیعت گرم)

خواص: آرام بخش، تقویت کننده قلب و اعصاب، مفرح و نشاط آور

طرز تهیّه: یک قاشق غذاخوری + 2 لیوان آب جوش + نبات

چای گلپر (طبیعت گرم و خشک)

خواص: تقویت کننده قوی حافظه، ضد فراموشی، ضد صرع، کمک به درمان اسهال، تقویت کننده قوه جنسی کمک به هضم غذا، اشتهاآور، ضد جوش و دُمل

طرز تهیّه: یک قاشق غذاخوری + 2 لیوان آب جوش + نبات

چای آلبالو (دم کرده میوه آلبالو)

خواص: اشتهاآور، کمک به هضم غذا، پایین آورنده فشارخون

طرز تهیّه: آلبالو رسیده بدون دم 200 گرم + 4 لیوان آب جوش + نبات

چای دارچین و زنجبیل

خواص: این نوشیدنی برای تسکین دردهای دوران پریود خانم ها بسیار مفید است.

طرز تهیّه: چوب دارچین خرد شده یک قاشق غذاخوری + زنجبیل به اندازه یک بندانگشت یا یک قاشق چایخوری پودرآن + 3 لیوان آب جوش 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد، در زمان مصرف بهتر است با کمی عسل شیرین شود.

چای پونه کوهی و آویش

خواص: این نوشیدنی برای فصل پاییز و زمستان بسیار مناسب بوده و خاصیّت ضد عفونی کننده دارد، برای سرماخوردگی و دردهای پریود خانم ها بسیار مناسب است.

طرز تهیّه: یک قاشق غذاخوری آویش + یک قاشق غذاخوری پونه + 3 لیوان آب جوش (بهتراست در زمان مصرف با عسل شیرین شود)

چای میوه گل نسترن (طبیعت گرم)

خواص: پایین آورنده فشار خون و قندخون، سرشار ویتامین ث، ضد سرماخوردگی، مقوی معده، ضد اسهال

طرز تهیّه: میوه گل نسترن (15 عدد) در یک قوری (2 لیوان آب جوش) به همراه مقداری نبات دم کرد میل شود.

چای سبز

خواص: ضد سرطان، محرک سیستم ایمنی بدن، کاهش پرفشاری خون، ضد افسردگی، سبب پایین آمدن خطر بیماری انسداد شریان‌ها می‌‌شود، خطر لخته شدن خون و سکته‌ها را کاهش میدهد.

تذکّر: در اصل گیاه چای سبز و سیاه یکی است. در صورتی که برگ تازه چای را به سرعت خشک کنند چای سبز به دست می آید ولی زمانی که برگ چای مورد تخمیر قرار گیرد تغییراتی در رنگ و بـو، مزه و مواد و اثرات آن نسبت به چای سبز ایجاد می شود و چای سیـاه به دست می آید.

چای سیاه (چای معمولی)

خواص: خواص چای سیاه یا همان چای معمولی کمتر از چای سبز است.

عوارض چای سیاه:
1. افزایش ترشح اسید معده که باعث تشدید ناراحتی های معده می شود.
2. چای سیاه مانع از جذب آهن شده و کم خونی ناشی از فقرآهن را تشدید می کند.
3. کافئین موجود در چای سیاه احتمال ایجاد بیماری سیستیت در پستان خانم ها را افزایش می دهد.
4. از نظر طب اسلامی و سنتی چای سیاه باعث افزایش تولید خلط سودا در بدن می شود.

تذکرات در مورد چگونگی دم کردن چای های گیاهی :
1. برای دم کردنی های گیاهی بهتر است از قوری های چینی یا شیشه ای استفاده شود.
2. قوری را روی حرارت غیر مستقیم کتـری یـا سمـاور قرار دهیم.
3. برای دم کشیدن 15 دقیقه کافی است امّا هر چه بیشتر دم بکشد بهتر است.
4. چای را صاف نموده و میل نمائید.
5. دم کشیده و صاف کرده این چای ها تا چند روز قابل مصرف است.

توصیه ها در مورد نوشیدن انواع چای

1. زیاده روی در مصرف هیچکدام از چای ها مفید نیست ولی آنچه شامل همه ی آنها می شود اینست که انواع چای ها خاصیت ضد‌پیری دارند.

2. بهتر است از چـای هایی استفاده شود که بدون مـواد افزونی همچون رنگ دهنده و طعم دهنده ها باشد.

3. جهت کاهش مضرات چای بهتر است با مصلح آن مصرف شود مصلح چای دارچین و یا هل است.

4. هرگز فراموش نکنید که مصرف یک نوع چای گیاهی به طور مداوم باعث بروز عوارض زیادی می شود. از این رو پیشنهاد می شود در طول هفته چای های گیاهی مختلفی که برای شما مفید هستند را بنوشید تا دچار عوارض ناشی از مصرف زیاد آن نشوید. بطور مثال: خوردن چای معمولی به طور مداوم باعث خشکی روده و معده، خشکی سر و سردشدن مغز، بیماریهای کبدی، استسقاء، گرفتگی عضلات و کمبود آهن می شود. خوردن قهوه به طور مداوم باعث اعتیاد به کافئین، ناآرامی، سردرد، بیماری های کبدی میشود. خوردن گل گاوزبان به طور مداوم باعث تپش قلب، کم شدن سوی چشم می شود.

منبع:پرشین استار

قیمت یک روزبارانی چنده ؟

هيچ وقت از خودت پرسيدي قيمت يه روز زندگي چنده ؟

قیمت یک روزبارانی چنده ؟

بعدازظهر دلنشین آفتابی رو چند میخری ؟

پوستر تمام رخ ماه قیمتش چنده ؟

*****

فراموش نكن كه همين بارون كه كلافت ميكنه كه اَه چه بي موقع شروع شد !

كاش چتر داشتم !

بعضي وقتها دلت براي نيم ساعت قدم زدن زير نم نم بارون لك مي زنه .

هيچ وقت شده بگي دستت درد نكنه ؟

*****

شده از خودت بپرسی چرا اين ابر تموم وجودش رو روی سرِ ما گریه می کنه ؟

اونقدر كه ديگه براي خودش چيزي نمي مونه .

هيچ وقت از ابرها تشكر كردي ؟

هیچ وقت شده از خورشید بپرسی که وقتی ذره ذره وجودش رو انر‍ژی می کنه

و به موجودات می بخشه

ماهانه چقدر می گیره ؟

*****

اگه نصف روز هم بنشینی به نیلوفر سوسنی رنگی که کنار جاده دراومده نگاه کنی ؛

بوته اش ازت پول بلیت نمی گیره .

چرا نیلوفر صبح باز میشه و ظهر بسته میشه ؟

بابت این کارش حقوق می گیره ؟

تا حالا شده به خاطر این که زیر یه درخت بنشینی وبه آواز بلبل گوش کنی پول بلیت بدی ؟

قشنگترین سمفونی طبیعت رو می تونی یه شب مهتابی کنار رودخونه گوش کنی .

قیمت بلیتش دل تومنه !

*****

خودتو به آب و آتيش ميزني كه حتي تابلوي گل آفتابگردون رو بخري

و بچسبوني به ديوار اتاقت .

ولي اگه به خودت يه كم زحمت بدي ،

ميتوني قشنگترين تابلوي گل آفتابگردون رو توي طبيعت ببيني .

گل هاي آفتابگردوني كه اگه بارون بخورن

نه تنها رنگشون پاك نميشه ،

بلكه پررنگ تر هم ميشن .

لازم نيست روي اين تابلو كاور بكشي ،

چون خاك روشو شبنم صبح پاك ميكنه و مي بره .

تو که قیمت همه چیز رو با پول می سنجی تا حالا شده از خدا بپرسی :

قیمت یه دست سالم چنده ؟

يه چشم سالم چنده ؟

چقدر باید بابت اشرف مخلوقات بودنم پرداخت کنم ؟

و خیلی سوال ها مثل این که شاید به ذهن هیچ کدوم مون نرسه .

اون وقت تو موجود خاکی اگه یه روز یکی از دارایی ها رو که داری ازت بگیرن ،

زمین و زمان رو به بد و بیراه می گیری .

چي خيال كردي ؟

پشت قباله ات که ننوشتن .

اینا همه لطفه ، همه نعمته كه تو به حساب حق و حقوق خودت ميذاري ،

اگه صاحبش بخواد می تونه همه رو آنی ازت پس بگیره !!!

اينو بدون ؛

اگه روزی فهمیدی قیمت یه لیتر بارون چنده ؟

قیمت یه ساعت روشنایی خورشید چنده ؟

چقدر باید بابت مکالمه روزانمون به خدا پول بدیم ؟

و ...

اون وقت می فهمی که زندگی یعنی چی ؛

و

چرا تو اين دنيا هستي ...

هيچ كس دو بار زندگي نميكند ...

" پدرم " ، تنها كسي است كه باعث ميشه بدون شك بفهمم ،

فرشته ها هم مي تونند مرد باشند !

*****

خورشيد هر روز ديرتر از پدرم بيدار ميشه

اما

زودتر از او به خونه برمي گرده !

*****

هميشه مادر را به مداد تشبيه مي كردم

كه با هر بار تراشيده شدن ،

كوچيك و كوچيك تر ميشه .

*****

ولي پدر ...

يك خودكار شكيل و زيباست ،

كه در ظاهر ، ابهتش رو هميشه حفظ ميكنه ،

خم به ابرو نمياره و خيلي سخت تر از اين حرفهاست .

فقط هيچ كس نمي بينه و نمي دونه كه

چقدر ديگه مي تونه بنويسه ...

پدرم وقتي مي گفت " درست ميشه " ...

تمام نگراني هايم به يكباره رنگ مي باخت ... !

*****

وقتي پشت سر پدرت از پله ها مياي پايين

و مي بيني چقدر آهسته ميره ،

مي فهمي پير شده !

وقتي داره صورتش رو اصلاح ميكنه و دستش مي لرزه ،

مي فهمي پير شده !

*****

وقتي بعد از غذا يه مشت دارو مي خوره ،

مي فهمي چقدر درد داره

اما هيچ چي نميگه ...

و وقتي مي فهمي نصف موهاي سفيدش

به خاطر غصه هاي تو هست ،

دلت مي خواد بميري !

بياييد از همين حالا قدردان باشيم