امروز ميخوام يه مدل ته ديگ يادتون بدم که هروقت خورديد يادي از من کنيدو بگيد دمت گرم دلتنگ خانوم
مواد لازم براي ته ديگ:
3_4 عدد سيب زميني متوسط
نمک
زعفران
ماکاروني را طبق ميل خود با سس دلخواه آماده ميکنيم فقط امروز ته ديگ متفاوتي داريم
سيب زميني ها رو بعد از پوست کندن و شستن رنده ريز ميزنيم بعد کمي نمک و زعفران (دم کشيده)به اون اضافه ميکنيم تا مزه دار شود
هنگاميکه ماکاروني را آبکش کرديم قابلمه را با روغن روي اجاق قرار ميدهيم تا داغ شود سپس سيب زميني را کف قابلمه ميريزيم و بصورت يکنواخت آنرا پهن ميکنيم ضخامت آن بايد حدود يک و نيم سانتيمتر شود سپس ماکاروني و سس را مخلوط کرده توي قابلمه ميريزيم
و حدود 45 دقيقه با حرارت ملايم ميگذاريم دم بکشد.
البته به ته ديگ من دستبرد زده شد که گروه تجسس هنوزهم دنبال سارقين هستند
نوش جان