[ابریشم]

مقدار فیبر در غذاهای مختلف

سبزیجات پخته:

ماده غذایی مقدار

مقدار فیبر بر حسب گرم

لوبیا سبز نصف لیوان

1/6

کلم سفید و قرمز نصف لیوان

1/4

هویج نصف لیوان

2/3

گل کلم نصف لیوان

1/1

ذرت نصف لیوان

2/9

کلم پیچ نصف لیوان

1/4

نخود نصف لیوان

3/6

سیب زمینی با پوست یک عدد

2/5

سیب زمینی بدون پوست یک عدد

1/4

اسفناج نصف لیوان

2/1

نارنج نصف لیوان

1/4

شلغم نصف لیوان

1/6

کدو سبز نصف لیوان

1/8

سبزیجات خام (خرد شده):

ماده غذایی مقدار

مقدار فیبر بر حسب گرم

لوبیا سبز نصف لیوان

1/5

کرفس نصف لیوان

1/1

خیار نصف لیوان

0/4

کاهو نصف لیوان

0/9

قارچ نصف لیوان

0/9

پیاز نصف لیوان

0/9

فلفل سبز نصف لیوان

0/5

اسفناج یک لیوان

1/2

گوجه فرنگی یک عدد

1/5

میوه ها:


ماده غذایی مقدار مقدار فیبر بر حسب گرم سیب با پوست یک یک عدد

3/5

سیب بدون پوست یک عدد

2/7

زردآلو 3 عدد

1/8

زردآلوی خشک 5 برگه

1/4

موز یک عدد

2/4

طالبی یک چهارم طالبی

1

گیلاس 10 عدد

1/2

گریپ فروت نصف میوه

1/6

انگور 20 حبه

0/6

پرتقال یک عدد

2/6

هلو با پوست یک عدد

1/9

هلو بدون پوست یک عدد

1/2

آناناس نصف لیوان

1/1

آلو 5 عدد

0/9

کشمش یک چهارم لیوان

3/1

توت فرنگی یک لیوان

3

هندوانه یک لیوان

0/4

حبوبات:

ماده غذایی مقدار مقدار فیبر بر حسب گرم
کنسرو لوبیا با سس گوجه نصف لیوان

8/9

انواع لوبیای پخته شده نصف لیوان

4/7

لوبیا قرمز پخته شده نصف لیوان

7/3

عدس پخته شده نصف لیوان

7/3

لوبیا چشم بلبلی پخته نصف لیوان

6

لوبیا سفید پخته نصف لیوان

4/5

نان ها:

ماده غذایی مقدار مقدار فیبر بر حسب گرم نان فرانسوی یک برش 30 گرمی

0/7

نان جو دوسر یک برش 30 گرمی

0/5

نان کشمشی یک برش 30 گرمی

0/6

نان سفید یک برش 30 گرمی

0/4

نان گندم سبوس دار یک برش 30 گرمی

1/4

سبوس یک سوم لیوان

8/5

گندم یک چهارم لیوان

3/4

1/4

برنج و ماکارونی:0/6

ماده غذایی مقدار مقدار فیبر بر حسب گرم ماکارونی یک لیوان

1

برنج قهوه ای نصف لیوان

1

برنج سفید نصف لیوان

0/2

آبمیوه ها:

ماده غذایی مقدار مقدار فیبر بر حسب گرم آب سیب نصف لیوان

0/4

آب گریپ فروت نصف لیوان

0/5

آب انگور نصف لیوان

0/6

آب پرتقال نصف لیوان

0/5

آجیل ها:

ماده غذایی مقدار مقدار فیبر بر حسب گرم بادام 10 عدد

1/1

بادام زمینی 10 عدد

1/4

مریم سجادپور – کارشناس تغذیه