[فرانک]

طرز تهیه سریع پنیر در منزل
مواد لازم
شیر یک پاکت
سرکه دو قاشق غذا خوری
نمک به مقدار دلخواه
ابتدا شیر را روی حرارت میزاریم همین که جوشید خاموش میکنین و سرکه اضافه میکنی
بعد از چند دقیقه پنیر آماده ست
پارچه سفید و تمیز رو روی یه ظرف پهن میکنیم مواد رو روی پارچه میزیم اگه دوست داشتیم نمک اضافه میکنیم
پارچه ای دیگه روی پنیر پهن میکنیم و جسم سنگینی روی اون قرار میدیم بعد از ده دقیقه پنیر رو به شکل دلخواه برش میدیم و داخل آب پنیر که از پارچه عبور کرده میریزیم.