نقل قول:
نوشته اصلی توسط رزیتا
یك كارشناس تغذیه:
مصرف یك انار متوسط 15 درصد ویتامین C بدن را تامین می كند
تهران - یك كارشناس تغذیه گفت : نتایج تحقیقات نشان می دهد كه مصرف یك انار متوسط 15درصد از نیاز افراد را به ویتامینC و 2درصد از نیاز روزانه فرد را به آهن تامین می كند.
'زیبا كاوه یی ' روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا افزود : آخرین یافته‌ها نشان می دهد كه مصرف منظم این میوه می‌تواند از بروز سرطان پوست جلوگیری كند .در ضمن این میوه دارای مقادیر بالایی پتاسیم (400 میلی‌گرم ) ، كلسیم و ویتامین Aاست.
وی اظهار داشت : نتایج تحقیقات جدید نشان داده است كه همچنین مصرف انار مانع از بروز بیماری‌های قلبی می‌شود.
كاوه یی خاطر نشان كرد :این میوه مانند چای سبز مقادیر بالایی آنتی‌اكسیدان دارد كه مانع از اكسیداسیون كلسترول بد در بدن می شود و از باریك شدن دیواره عروق جلوگیری می‌كند از این رو مصرف آن از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری می كند .
وی یادآور شد : نوشیدن یك لیوان آب انار در هر روز در بهبود فعالیت عروقی، خونی و سخت شدن دیواره عروق موثر است و همچنین موجب حفظ سلامت قلب می‌شود.
به گفته این كارشناس تغذیه محقـقـان براین باورند كه مصرف آب انار برای خانم‌های باردار مفـید است و تا حدود زیادی آهن مورد نیاز بدن آنها را تامین می‌كند.
|
البته من توی یک مجله پزشکی خوندم که خواص انار شیرین از انار ترش بیشتره......
