نقل قول:
اقا مشکلمون نمک و چربی و حتی مواد نگهدارنده هم نیست چون بخوای نخوای توی کوفت و زهرمارای دیگه هم هست
فقط توی کالباس گوشت الاغ نریزن
توی کالباس دل و روده چرخ شده ی حیوان رو نریزن و آت و آشغالای ارزون .
و من میگم احتمالا مارکهای معروف آت و آشعالش خیلی کمتره ولا مضرات کلی سوسیس کالباس شامل چربی و نمک و مواد نگهدارنده رو همه شون حتما دارند.
|
گوشت الاغ نیست ولی گوشت گربه هست:دی
من دوستم مهندسی صنایع غذایی میخونه میگه کالباس و اینا خیلی دوست داشتم ولی وقتی رفته از نزدیک دیده با دل و روده مرغ و سنگدون مرغ و.....، کالباس و این چیزا درست میکنن دیگه نمیخوره.