قابل توجه گیاه خواران و کسانی که می خواهند کمتر گوشت بخورند

[deltang]

پنیر کورد (Curd Cheese) یک نوع پنیر خانگی طبیعی و سبک است که حاوی مقدار زیادی پروتئین می باشد. از صورت کاملا تازه آن (یعنی هنگامی که در تهییه پنیر کورد ، لخته های پنیر از آب جدا می گردند ) می توان در انواع سوپ ها و غذاهای گیاهی استفاده نمود .
از صورت سفت شده آن می توان در شیرینی ها استفاده نمود و همچنین قظعات بریده مکعبی شکل آن را می توان درون روغن سرخ کرد و در پلو ها ، خورشت ها و خوراکی های گیاهی مصرف نمود .
پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید مزه فوق العاده ای به غذا می ده و تازه می توان به جای گوشت از آن استفاده کرد.

در صورت خواستن دستور پخت این پنیر برای این جانب پیام بگذارید تا در اسرع وقت دستور پخت را بگذارم