بازگشت   پی سی سیتی > تالار علمی - آموزشی و دانشکده سایت > پزشکی بهداشتی و درمان > تغذیه

تغذیه مسائل مربوط به علم تغذیه

 
 
ابزارهای موضوع نحوه نمایش
Prev پست قبلی   پست بعدی Next
  #31  
قدیمی 02-26-2012
رزیتا آواتار ها
رزیتا رزیتا آنلاین نیست.
مسئول و ناظر ارشد-مدیر بخش خانه داری



 
تاریخ عضویت: Aug 2009
نوشته ها: 16,247
سپاسها: : 9,677

9,666 سپاس در 4,139 نوشته ایشان در یکماه اخیر
پیش فرض مصرف مداوم گوشت های قرمزو فرآوری شده، ابتلابه دیابت را افزایش می دهد

نتیجه مطالعات علمی مركز تحقیقات گوارش و كبد گلستان؛

مصرف مداوم گوشت های قرمزو فرآوری شده، ابتلابه دیابت را افزایش می دهد


گرگان - براساس مطالعات علمی انجام شده توسط مركز تحقیقات گوارش و كبد استان گلستان، مصرف مداوم گوشت های قرمز و فرآوری شده خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد.





به گزارش ایرنا، مركز تحقیقات گوارش و كبد استان گلستان روز یكشنبه اعلام كرد: براساس یك طرح مطالعاتی، رژیم غذایی زنان و مردان بسیاری برای سال ها مورد بازبینی قرارگرفت و نشان داد كه خطر ابتلا به دیابت در افرادی كه مصرف مداوم گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده نظیر همبرگر را دارند، افزایش می یابد.

در این خصوص شواهد مطالعه حاكی از آن بود كه مصرف روزانه 50 گرم از گوشت های فرآوری شده نظیر همبرگر و سوسیس می تواند شانس ابتلا به دیابت را تا 51 درصد افزایش دهد.

همچنین محققان تخمین زدند كه مصرف روزانه 100 گرم گوشت قرمز فرآوری نشده با 19 درصد افزایش ریسك بیماری دیابت نوع 2 همراه است.

دانشمندان مشاهده كردند كه جایگزین نمودن یك واحد گوشت قرمز روزانه با موارد به ترتیب غلات كامل، مغزها و لبنیات كم چرب، خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع دو را به ترتیب به میزان 23 درصد، 21 درصد و 17 درصد كاهش داده است.

بر اساس این طرح مطالعاتی محققان همچنین توصیه می كنند كه باید در منابع پروتئینی روزانه تجدید نظر شده و استفاده از منابع پروتئینی سالم نظیر' ماهی، مغزها، حبوبات و ماكیان ' جایگزین مصرف روزانه گوشت قرمز شود.


__________________
زمستان نیز رفت اما بهارانی نمی بینم
بر این تکرارِ در تکرار پایانی نمی بینم

به دنبال خودم چون گردبادی خسته می گردم
ولی از خویش جز گَردی به دامانی نمی بینم

چه بر ما رفته است ای عمر؟ ای یاقوت بی قیمت!
که غیر از مرگ، گردن بند ارزانی نمی بینم

زمین از دلبران خالی است یا من چشم ودل سیرم؟
که می گردم ولی زلف پریشانی نمی بینم

خدایا عشق درمانی به غیر از مرگ می خواهد
که من می میرم از این درد و درمانی نمی بینم

استاد فاضل نظری
پاسخ با نقل قول
 


کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان)
 

مجوز های ارسال و ویرایش
شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
شما نمیتوانید فایل پیوست در پست خود ضمیمه کنید
شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید

BB code is فعال
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
اچ تی ام ال غیر فعال می باشد



اکنون ساعت 05:23 PM برپایه ساعت جهانی (GMT - گرینویچ) +3.5 می باشد.



Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright , Jelsoft Enterprices مدیریت توسط کورش نعلینی
استفاده از مطالب پی سی سیتی بدون ذکر منبع هم پیگرد قانونی ندارد!! (این دیگه به انصاف خودتونه !!)
(اگر مطلبی از شما در سایت ما بدون ذکر نامتان استفاده شده مارا خبر کنید تا آنرا اصلاح کنیم)


سایت دبیرستان وابسته به دانشگاه رازی کرمانشاه: کلیک کنید




  پیدا کردن مطالب قبلی سایت توسط گوگل برای جلوگیری از ارسال تکراری آنها