توضیح و بیان خواص گیاهان دارویی،سبزیجات و میوه جات

[ali1333]

مواد غذایی
برای داشتن پوست خوب

هنگامی‌که خورشید در آسمان می‌درخشد، ممکن است وسوسه شوید که برای تازه کردن پوست خود، تصمیم به برنزه شدن بگیرید.
همه ما می‌دانیم که خورشید می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش دهد، به همین خاطر ما برای روشن و درخشان کردن پوست، یک راه بهتر را به شما توصیه می‌کنیم.
می‌دانیم که آب به دفع سموم بدن از سلول‌های پوست کمک می‌کند و در نتیجه پوست صورت شاداب‌تر و درخشان‌تر می‌شود. علاوه بر آب، بسیاری از خوراکی‌های خوشمزه دیگر هم وجود دارند که به تازگی و طراوت پوست چهره انسان کمک می‌کنند.
به گفته دکتر بروک جکسون، متخصص پوست و بنیان‌گذار مرکز سلامتی پوست شیکاگو، میوه و سبزیجات تازه که در میادین تره‌بار وجود دارند نه تنها طعم خوشمزه‌ای دارند، بلکه برای بهبود وضعیت پوست شما و زیبایی کلی‌تان هم عالی هستند.
نه تنها این محصولات تازه به بهبود وضع پوست کمک می‌کنند، بلکه مصرف آنها می‌تواند یک روش عالی برای مدیریت رژیم غذایی باشد، همچنین با این‌کار در کنار رفع نیازهای روزانه بدن به میوه و سبزیجات، هزینه مالی شما برای حفظ زیبایی‌تان کمتر خواهد شد.

توت و ذغال اخته:
توت سفید، توت سیاه، تمشک، زغال اخته و توت فرنگی به بدن در تولید کلاژن کمک می‌کنند. کلاژن سبب انعطاف پذیری و صافی سطح پوست می‌شود. جکسون در این باره می‌گوید: انواع توت، و ذغال اخته، سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که در خنثی کردن رادیکال‌های آزاد مضر بسیار کارآمد هستند. وقتی در معرض تابش بیش از حد اشعه‌های UV نور خورشید قرار می‌گیریم، رادیکال‌های آزاد در پوست تولید می‌شوند و منجر به آسیب دیدن سلول‌های پوست و پیری زودرس پوست می‌شوند.

هویج:
ممکن است شنیده باشید که هویج به بهبود دید شبانه کمک می‌کند، اما مطلبی که درباره هویج واقعت دارد ولی مردم کمتری می‌دانند نقش آن در جلوگیری از خشکی پوست است. هویج حاوی بتاکاروتن است، که در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود. این ویتامین در رطوبت پوست و درخشش آن نقش مؤثری دارد.
هویج همچنین منبع خوبی از ویتامین C، که یک آنتی اکسیدان قوی است می‌باشد، ویتامین C رادیکال‌های آزاد را که در اثر قرار گرفتن زیاد در معرض آفتاب در پوست تولید می‌شوند و سبب پیری پوست می‌شوند را نابود می‌سازد. همچنین این ویتامین در تولید کلاژن پوست، که با افزایش سن کم می‌شود، به بدن کمک می‌کند.

سیب زمینی شیرین:
سیب زمینی برای آمریکایی‌ها یاد آور شام شکرگزاری است، اما بهتر است که در سرتاسر سال از آن لذت ببریم. سیب زمینی شیرین حاوی ویتامین E است، که به بدن جهت بازسازی و افزایش اثر ویتامین C کمک می‌کند. مواد غذایی که حاوی مقادیر بالای ویتامین C و ویتامین E هستند، که آنتی اکسیدان‌های بسیار مؤثری برای محافظت از پوست هستند.

انبه:
بر اساس گزارش انجمن ملی انبه، انبه حاوی بیش از ٢٠ ویتامین مختلف و مواد معدنی است. انبه حاوی آنزیم‌های بسیار مفید و همچنین ویتامین بتا C و ویتامین A می‌باشد. این مواد سبب فعال شدن فرآیند نوشدن پوست می‌شوند.

قارچ:
یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D، قارچ‌ها هستند. قارچ همچنین حاوی آنتی اکسیدان بوده و دارای خواص ضد التهابی است. این خاصیت، کمک می‌کند که پوست قوی و جوان بماند. زیرا التهابات نقش مهمی در پیر شدن پوست دارند و می‌توانند ریسک ابتلا به برخی از انواع سرطان‌های پوست را بالا ببرند.