تاپیک کلی شستشو، نظافت، لکه بری و ...

[SonBol]

بهترین راه برای آنکه همیشه پنجره تمیزی داشته باشیم، اين است که یک برنامه مرتب برای تمیزکردن پنجره‌ها طرح ریزی کنیم.

دو بار تمیز کردن داخل و خارج پنجره در هر سال، کاری واجبي‌است که نباید از آن غافل شد و یا آن را پشت گوش انداخت.

مواد پیش و پا افتاده دقیقاً به همان خوبی تولیدات کارخانه‌ها هستند که تنها با دانستن اين نكته می‌توان هزاران تومان صرفه‌جویی کرد.

به یاد داشته باشید که تمام مواد شیمیایی که برای تمیز کردن پنجره ساخته می‌شوند، برای قاب‌های چوبی مضرند و نباید با آنها تماس داشته باشند.



اما چند نکته برای پنجره‌ها:

یک طرف آنها را به شکل عمودی و طرف دیگر را به شکل افقی تمیز کنید تا اگر لکه‌ای وجود دارد بهتر دیده شود.

برای به جا نماندن هیچگونه خط یا لک بر روي شيشه‌ها، از یک اسفنج برای خشک کردن پنجره‌های بزرگ استفاده کنید.

خط‌های روی پنجره را با مالیدن کمی خمیر دندان محو كنید.

تمیز کردن پنجره را در روز ابری انجام دهید، زیرا آفتاب سریعاً مواد تمیزکننده را خشک می‌کند و فرصتی برای درست تمیز کردن شما باقی نمی‌ماند.

برای تمیز کردن گوشه‌های پنجره، از مسواک‌هایی که زبر نیستند استفاده کنید.

برای بیشتر براق‌شدن پنجره‌ها، هنگام خشک کردن آنها از لباس‌های نخی تمیز که به آنها احتیاجی ندارید، استفاده کنید.

استفاده از روزنامه برای براق کردن پنجره مفید است. جالب است بدانید ذرات موجود در روزنامه از غبار گرفتن شیشه جلوگیری می‌کند.

برای جلوگیری از جای چکه‌های آب، پنجره‌ها را از بالا به پایین تمیز کنید


تمیز کننده‌های خانگی:

اگر مایل به پرداخت پول به شیشه پاک‌کن‌های کارخانه‌ای نیستید، از روش زیر استفاده کنید:
دو قاشق غذاخوری آمونیاک محلول با نیمی از لیوان الکل صنعتی و نصف قاشق چای‌خوری پودر ماشین لباسشویی را مخلوط کرده و پس از اضافه کردن مقداری آب آن را در یک بطری اسپری شیشه‌شورهای قدیمی‌تان بریزید. می‌توانید سه قاشق سرکه یا آبلیمو هم اضافه کنید و با خیال راحت شیشه‌هاتان را پاک كنید و مطمئن باشید که بسیار تمیز می‌شود.

[SonBol]

شستشو ، نظافت ، لكه گيري


يك نكته در مورد استفاده از مواد پاك كننده:

اگر براي لكه گيري از مواد پاك كننده استفاده مي كنيد ، در نظر داشته باشيد كه حتماً از آب سرد استفاده كنيد. زيرا آب گرم باعث مي شود كه لكه ها ديرتر از بين بروند . در صورتي كه آب سرد، لكه ها را بهتر و سريعتر از بين مي برد.



از بين بردن لكه شمع بر روي كاغذ ديواري:


اگر شمع بر روي كاغذ ديواري چكيد و كاغذ ديواري غيرقابل شستشو است ، اول شمع را با كارد از روي ديوار جدا كنيد . سپس با يك مداد پاك كن آن را خوب تميز كنيد.



لكه شمع روي وسايل چوبي:


مورد بعدي چكيدن شمع روي وسايل چوبي جلا دار است. در چنين حالتي شمع را نبايد تراشيد يا سمباده كشيد . كافي است قسمت لك شده را به آرامي با آب گرم بشوييد و فوراً با پنبه پاك كنيد.



لكه شمع بر روي تابلوهاي نقاشي:

در اين صورت با تيغه كارد شمع را پاك كنيد، و بعد با آب نيم گرم و صابون و اسفنج و آن را بشوييد و پاك كنيد . سپس يك پارچه نخي را به ملايمت روي قسمت شسته شده بكشيد، اثري از لكه باقي نمي ماند.



لكه شمع بر روي موزاييك:

ابتدا كمي سركه گرم روي لكه بريزيد و بعد آن را با صابون و آب نيم گرم بشوييد و فوراً خشك كنيد.



لكه شمع بر روي پارچه:

براي از بين بردن لكه شمع در دو طرف پارچه، كاغذ خشك كن قرار داده و روي آن اتوي داغ بگذاريد . شمع به كاغذ خشك كن مي چسبد و لكه را از بين مي رود.



پاك كردن لكه سوختگي سطحي توسط قند:

زماني كه لباس شما بر اثر سوختگي سطحي يا سيگار زرد شده ، زياد نگران نباشيد . با قند بر روي لكه زرد رنگ بكشيد و آنقدر اين كار را انجام دهيد تا لكه از بين برود.



تميز كردن اثر سوختگي اتو:

اگر لباس شما بر اثر گرماي زياد اتو، زرد رنگ شد، مي توانيد يك پياز را دو نيم كرده و روي پارچه كتاني بماليد. لكه هاي زرد رنگ بر طرف خواهند شد. بعد آن را چند دقيقه داخل آب سرد خيس كنيد و بشوييد.



لكه سفيده تخم مرغ:

لكه سفيده تخم مرغ را هرگز با آب گرم نشوييد، زيرا لكه ثابت مي ماند . بلكه براي از بين بردن آن، محل لكه را با آب سرد ، كاملاً بشوييد.



لكه بر روي سفره:

اگر سفره شما بر اثر چربي لك گرفته است و با شستن هم از بين نمي رود، مي توانيد سفره را بعد از شستن به مدت يك روز در آفتاب روي بند لباس پهن كنيد . با اينكار نور خورشيد لكه هاي سفره را از بين مي برد.



لكه واكس كفش:

اگر بر اثر بي احتياطي مقداري واكس روي فرش يا لباستان ماليد ، مي توانيد ابتدا پنبه اي را خيس كنيد و روي آن بكشيد. سپس روي پنبه مقداي مايع ظرفشويي بريزيد و بر روي لكه بكشيد . بعد از اين كار پنبه را آغشته به آب خالص كنيد و دوباره روي لكه بكشيد تا لكه كاملاً از بين برود. اگر با اين كار لكه از بين نرفت ، مقداري الكل بر روي دستمال ريخته و بر روي لكه بكشيد، تا كاملاً تميز شود. اگر لباس قابل شستشو باشد، بعد از زدودن لكه، لباس را با پودر لباسشويي و آب نيم گرم كاملاً بشوييد.



جوهر سياه:

براي از بين بردن جوهر سياه بر روي فرش ، مقداري ماست روي محل لكه ريخته و با قاشق ماست را جمع كنيد. چند مرتبه اين كار را تكرار كنيد، لكه كاملاً از بين مي رود.



لكه چاي:

براي از بين بردن لكه چاي، فوراً پارچه خيس را روي لكه بكشيد. اگر پاك نشد، پارچه را آغشته به آب و پودر لباسشويي كنيد بر روي لكه بكشيد فوراً تميز مي شود.



لكه قير:

براي از بين بردن لكه قير ، بهترين روش به كار بردن بنزين است . محل لكه را با بنزين بشوييد، سريع تميز مي شود .



لكه آدامس:

براي از بين بردن آدامس از شيره درخت كاج و يا روغن نباتي استفاده كنيد و بعد از آن لباس را كاملاً بشوييد. روش ديگر براي از بين بردن لكه آدامس از روي لباس اين است كه يك تكه يخ برداشته و چند مرتبه بر روي آدامس بكشيد تا از روي لباس جدا شود . اگر آدامس از پارچه جدا نشد مي توانيد از بنزين استفاده كنيد.



لكه خون:

محل لكه را زير آب سرد قرار داده و آب سرد را با فشار روي لكه بريزيد. لكه از بين مي رود. اگر لكه پاك نشد ، مي توانيد بعد از شستن با آب سرد، روي لكه را نشاسته ذرت ماليده و در آفتاب قرار دهيد . بعد از خشك شدن نشاسته، لباس را بشوييد لكه از بين مي رود.



لكه هاي روي گلدان

مي توانيد بعد از شستشوي اوليه ، مقداري سركه غليظ و نمك فراوان داخل گلدان ريخته و بگذاريد چند ساعت بماند، بدين صورت جرم ها در محلول حل شده و گلدان تميز مي شود.



لكه خودكار:

براي از بين بردن لكه خودكار مي توانيد اسفنجي را آغشته به شير كنيد و به محل لكه بماليد، لكه به راحتي از بين مي رود.



لكه چسب:

يك تكه پارچه را آغشته به سركه كرده و روي چسب بگذاريد. چسب، سفتي خود را از دست داده و از لباس جدا مي شود.



لكه روغن:

براي پاك شدن لكه روغن مي توانيد لباس را با پودر ماشين لباسشويي بشوييد . لكه فوراً از بين مي رود.



لكه گيري ظروف چيني:

ظروف چيني از جمله( استكان، نعلبكي، ليوان و غيره) را داخل ظرفي بريزيد . سپس آب سرد و مقداري پودر لباسشويي روي آن بريزيد و روي اجاق بگذاريد تا چند دقيقه بجوشد تمام لكه ها از بين مي رود.



لكه زنگ زدگي بر روي لباس:

يك ليمو ترش را دو نيمه كرده و يك نيمه آن را آغشته به نمك كرده ، بر روي لكه بماليد. پس از پاك شدن لكه، لباس را با آب بشوييد.



لكه گيري شيشه ها:

اغلب خانم ها زماني كه شيشه پاك مي كنند ، مي بينند كه بر روي شيشه لك افتاده است و دائم دو طرف شيشه را پاك مي كنند. براي راحتي كار مي توانيد از اين روش استفاده كنيد: يك طرف شيشه را به طوري عمودي پاك و طرف ديگر شيشه را به طور افقي پاك كنيد، با اين روش خيلي راحت متوجه مي شويد، كه لكه كدام طرف شيشه است.


كندن آدامس از مو:

بچه ها گاه با آدامس خود بازي مي كنند و آن را به جاهاي مختلف مي چسبانند ! اگر آدامس به موي كودك شما چسبيد، مي توانيد براي كندن آن از دو روش زير كمك بگيريد:
روش اول: يك تكه يخ را چند بار روي آدامس بكشيد تا سفت شود سپس آدامس را از مو جدا كنيد.
روش دوم: كمي كرم مرطوب كننده به همان قسمت مو بكشيد ، سپس با يك دستمال خشك، مو را چند بار پائين بكشيد آدامس از جدا خواهد شد.

[deltang]

نكات جالب خانه داری

رفع لکه هاي شمع از فرش :

اگر تکه شمع داغي روي فرش افتاده ، يک برگ کاغذ خشک کن يا کاغذ قهوه اي برداريد و روي سطح سوخته يا شمع بگذاريد. اتو را داغ کنيد.. و روي محل مورد نظر قرار دهيد تا شمع جذب کاغذ شود



شستشوي گل مصنوعي :

براي نظافت گلهاي مصنوعي از آب نيمه گرم همراه با مخلوطي از مايع ظرفشويي استفاده کنيد. و گلها را داخل اين محلول درست شده قرار دهيد و سپس با گذشت چند دقيقه ، با اب نيمه گرم ، شست و شوي دهيد.



باران و شوره کفش :

اگر نشاسته اي از سفيدي يا شوره هايي روي کفش خود ديديد ، مخلوط آب و سرکه که يکي از نتيجه بخش ترين محلولهاي شيميايي دست ساز است را آماده کنيد و روي کفش بماليد. خواهيد ديد که هيچ اثري از شوره باقي نخواهد ماند




نکته هايي بر تزئين منزل به سبک مدرن :

مدرنيسم سبکي است که بيشتر به شييوه تفکر ارتباط دارد تا منزل ارايي. اما سبکي نيز به نام مدرنيسم در طراحي منزل به وجود آمده که طراحي ساده را توصيه مي کند. هر وسيله بنا به کاربرد خود در خانه قرار داده مي شود و وسايل زائد در اين سبک جايي ندارد.




ديوارها :

تا حد امکان بايد گچکاريها را محو کرد. به همين منظور بايد رنگ گچبري ديوار را به رنگ سفيد درآوريم تا مشخص نباشد. از کاغذ ديواري نبايد در سبک مدرن استفاده شود ، براي تنوع مي توانيد به يکي از ديوارها اينه نصب کنيد.




پنجره ها :

براي داخل شدن حداکثر نور به داخل خانه ، پنجره ها حتي الامکان بايد ساده باشند. و پرده اي که به آنها نصب مي شود ، از جنس کتان ابريشمي يا حتي از کرکره هاي بسيار ظريف سفيد رنگ باشد. در سبک مدرن ، نور نقش مهمي ايفا مي کند ، به همين منظور با سفيد کردن ديوارها و پرده ها خانه روشن تر به نظر مي رسد.




کف :

کف خانه حتي الامکان بايد يکپارچه و بدون درز باشد. مي توانيد يا فرش بزرگ پهن کنيد. که کف را يکپارچه بپوشاند يا اينکه کف را سنگ کنيد و يک قاليچه ساده روي آن پهن کنيد.




اسباب خانه :

در سبک مدرن مسلماً بايد از جنس چرم و چوب بباشند و نبايد از مبلهاي بزرگ راحتي در خانه استفاده کرد. تعداد گياهاني که در خانه قرار داده مي شوند ، نبايد از يک يا دو عدد بيشتر شود.

بلکه بايد از گياهان با طراوت استفاده شود. در سبک مدرن وسايل تزئيني بسيار کم در خانه به کار مي روند و مي توانند شامل نقاشيهاي مدرن يا مجموعه هاي ظريف باشند.




طريقه تميز کردن گلدان :

براي تميز کردن گلداني که خاک آن را خالي کرده ايد ، ولي هنوز جرم دارد، لازمست آن را ابتدا با آب سرد بشوييد و سپس محلول غليظي از سرکه ونمک را داخل گلدان بريزيد و مدتي صبر کنيد ، تا اينکه جرم ها از ديواره گلدان جدا شود.




طريقه تميز کردن ظروف چيني :

اگر مي خواهيد ظروف چيني شما تميز و براق شود ، آنها را داخل ديگي که پر از آب سرد و پودر لباسشويي است ، قرار دهيد و زير ديگ را روشن کنيد تا آب به جوش آيد. و چند دقيقه اي به همان حالت بجوشد.




لکه هاي کهنه :

لکه هايي را که از مدتها پيش بر روي روميزي و يا لباس باقي مانده اند را با محلول زير پاک کنيد : دو تا قاشق غذا خوري پودر لباسشويي ، سه قاشق غذا خوري سرکه و يک ليتر آب گرم را با هم مخلوط کرده و لکه را با آن بشوييد.




لکه قير :

براي از بين لکه قير روي پارچه ، از بنزين و کره مي توان استفاده کرد.




لکه ناشي از زنگ زدگي :

اثر زنگ فلزات ، به خصوص رگه هاي فلزي بر روي لباس را مي توان با ليمو ترش از بين برد. ليمو ترش را از وسط به دونيم کنيد و آن را روي لکه مورد نظر فشار دهيد ، و آب آن روي لک زدگي بريزد. سپس يک لايه نمک روي آن ريخته و لباس را در مقابل آفتاب آويزان کنيد.




چرا مربا کپک مي زند؟

يکي از دلايل کپک زدن مربا آنست که کاملاً پخته نشده است. اگر مرباي شما کپک زده يک لايه از روي آن را با قاشق برداريد. و بقيه مربارا دوباره بپزيد. هنگام تهيه مربا، از قاشق چوبي استفاده کنيد.



يخچال را کجا بگذاريم؟

هرگز يخچال را در نزديکي اجاق گاز يا آبگرمکن قرار ندهيد ، زيرا حرارت ناشي از پخت و پز اجاق گاز ، باعث کاهش عمر دستگاه مي شود. محل استقرار يخچال بايد بين 15 تا 20 سانتي متر از ديوار فاصله داشته باشد.



راه مناسب براي باز کردن يخ مواد منجمد شده

براي آب کردن يخ خوراکي منجمد شده ، آنها را در يخچال بگذاريد. اين کار علاوه بر اينکه باعث مي شود مواد غذايي با سرعت کمتري از حالت انجماد خارج شوند، در انرژي مصرفي توسط يخچال نيز صرفه جويي خواهد کرد

[shabhaye_mahtabi]

طریقه تمیز کردن وسایل چوبی در منزل

هر آشپزخانه دارای وسایلی مانند کاسه ظرفشویی، یخچال و فریزر، کابینت، اجاق گاز و دیگر وسایل مشابه است . برخی از این وسایل چوبی هستند . این وسایل چوبی به نظافت خاصی نیاز دارند . وسایل چوبی بر خلاف وسایل فلزی ، شیشه ای ، سرامیک و پلاستیکی خیلی زود لکه ها و بوها را به خود جذب می کنند .



برای نظافت و ضد عفونی وسایل چوبی اشپزخانه نکات زیر را بکار ببندید :

وسایل چوبی را اماده کنید : همه وسایل چوبی را که میخواهید تمیز و ضد عفونی کنید ، جمع کنید و انها را داخل کاسه ای استیل و ضد زنگ قرار دهید .



وسایل چوبی را مورد بازبینی قرار دهید : بعضی از وسایل چوبی متخلخل و نفوذ پذیر هستند و به سهولت مواد ناخواسته را به خود جذب میکنند . باید این وسایل را بو کنید تا دریابید که آیا بوی نا مطبوعی می دهند یا نه . در مورد وسایلی که برای مدت زمانی طولانی مورد استفاده یا نظافت قرار نگرفته اند باید دقت زیادی به خرج دهید . چون ممکن است سموم و باکتریها در آنها تجمع کرده باشند .


وسایل چوبی مشکوک را فورا دور بیندازید : اگر مشکوک به سمی یا باکتریایی بودن وسایل چوبی هستید فورا آنها را دور بیندازید . چون هزینه درمانی ناشی از بیمار شدن با این وسایل آلوده به مراتب سنگین تر از خریدن انواع جدید انها است ! به یاد داشته باشید که این وسایل به سرعت سموم را به خود جذب می کنند و مکان خوبی برای رشد و تکثیر باکتریها هستند .


مواد پاک کننده را اماده کنید : اسفنج ، ابر، ماده سفید کننده، مایع ظرف شویی، کاغذ سنباده نرم و آب گرم را آماده کنید . اسفنج و ابر برای ساییدن مورد استفاده قرار می گیرند . کاغذ سنباده مخصوص صاف کردن است . مخلوطی از آب و ماده سفید کننده درست کنید. مقدار مایع سفید کننده باید باندازه ای باشد که وسایل تمیز شوند چون استفاده زیاد از آن باعث میشود وسایل چوبی بوی آنرا به خود بگیرد. مقدار کم آن نیز به ضدعفونی کردن این وسایل کمکی نمی کند.


وسایل چوبی را تمیز کنید: برای تمیز کردن وسایلی که اخیرا مورد استفاده قرار گرفته اند اسفنج و مایع ظرفشویی کافی است. به این منظور اسفنج را به مایع ظرفشویی آغشته کرده و روی وسایل بکشید. در مورد وسایلی که خیلی کثیف هستند یا پس از بارها استفاده تمیز نشده اند باید دست کم یک ساعت مواد شوینده رویشان باقی بماند. باوجود آنکه قراردادن وسایل چوبی در مواد شوینده بمدت طولانی توصیه نمیشود ولی برای ضدعفونی کردنشان این عمل ضروری است.


وسایل چوبی را آبکشی و خشک کنید: آنها را کاملا با آب شست و شو دهید به شکلی که هیچگونه کف و مایع سفید کننده ای روی آنها باقی نماند. سپس آنها را با دقت خشک کنید.


از کاغذ و سنباده و روغن استفاده کنید: در صورت لزوم برای صاف و هموار کردن وسایل چوبی از مقداری کاغذ سنباده نرم استفاده کنید. این عمل برای وسایلی ضروری است که در آب و مواد شوینده خیسانده یا متخلخل شده اند. پس از خشک شدن، مقداری روغن زیتون روی آنها بمالید. این عمل عمر وسایل چوبی را بیشتر میکند.


با تشکر فریبا

[shabhaye_mahtabi]

زدودن لکه های چربی قدیمی


حتما تابحال متوجه شده اید که لکه های زرد رنگ در اطراف دستگاه تستر و هود و اجاق گاز و حتی کباب پزهای داخل آشپزخانه به چشم می خورند. این لکه ها به علت انباشته شدن ذرات چربی بوجود می آیند و چون حالت جامد و چسبنده دارند به راحتی و با دستمال معمولی پاک نمی شوند. حال چگونه باید این لکه ها را از بین برد؟

برای زدودن این لکه های چربی کافی است نصف فنجان مایع ظرفشویی را با ۳ قاشق غذاخوری آمونیاک و ۱ لیتر آب گرم مخلوط کنید و مقداری از این مخلوط را مستقیما روی لکه های چربی بریزید و چند دقیقه صبر کنید( مدت آن بستگی به لکه های چربی دارد) سپس با یک اسکاچ نرم روی لکه ها بمالید. از اسکاچ های زبر استفاده نکنید زیرا آنها سطوح وسایل را خراش می دهند.

آن قسمت ها را با آب و صابون شست و شو داده و با دستمال حوله ای خشک کنید. برای پیشگیری از پدیدار شدن این لکه ها بر روی وسایل آشپز خانه و هود اجاق گاز باید پس از هر مرتبه طبخ غذا بخصوص غذاهای سرخ کردنی که ذرات چربی را در هوا معلق میکنند آنها را با دستمال مرطوب آغشته به اب و صابون تمیز کنید .
این کار چند دقیقه بیشتر وقت نمی گیرد و در عوض شما را از شر ساییدن طولانی مدت در آینده راحت می کند.


با تشکر فریبا

[hamed95]

نکات ریز اما خواندنی و کاربردی که دونستنش لازمه


رفع بو از ظروف: برای برطرف کردن بوی ظروف کافی است که کمی آب گرم مخلوط با گرد خردل روی آنها بریزید و بشویید, بعد با آب ساده شستشو دهید و خشک کنید.


ریختن نمک در نمکدان: برای اینکه هیچ وقت نمک در نمکدان شما بر اثر رطوبت به هم نچسبد و به راحتی از نمکدان بیرون بیاید چند دانه برنج در نمکدان بریزید.


خرد کردن پیاز: برای اینکه موقع خرد کردن پیاز اشک نریزید چه باید کرد؟
هنگام پوست کردن پیاز,ساقه های جعفری را بجوید یا یک تکه نان یا یک تکه چوب کبریت لای دندانهایتان قرار دهید.


جلوگیری از سوختن شیر: برای جلوگیری از سوختن شیر در موقع جوشیدن لبه ظرف را با روغن چرب کنید.


چگونه نگه داری کردن پنیر: بهترین راه برای نگه داشتن پنیر, پیچیدن در کاغذ آلومینیومی است.خرده های پنیر را هیچ وقت دور نریزید, بلکه با چنگال له کرده و با سس سالاد مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. در ضمن خرده های پنیر را می توانید روی پوره سیب زمینی هم رنده کنید و پوره را روی چراغ قرار دهید تا لذیذتر شود.


چگونه پختن تخم مرغ شکسته
برای اینکه تخم مرغ ترک خورده را در آب بجوشانید, قبل از اینکه آن را در آب بیندازید, آهسته و آرام جای ترک خوردگیهای آن را آب لیمو یا نمک بزنید.


چگونه باز کردن در بلوری بطری: هرگاه در بلوری بطری محکم شد یک قطعه پارچه پشمی را در آب جوش زده و به گردن بطری بچینید در آن باز می شود.


ترک خوردن سیب زمینی:
برای اینکه سیب زمینی هنگام پختن ترک نخورد مقداری کره یا روغن قبل از پختن سیب زمینی روی آن بمالید. بدین ترتیب هم طعم بهتر و هم از ترک خوردن آن جلوگیری می شود.


برطرف کردن بوی پیاز از کارد یا چاقو:
با بریدن چند هویج بوسیله کارد یا چاقویی که بوی پیاز می دهد منجر به از بین رفتن بوی پیاز می شود.
پوست کندن هویج: آسان ترین راه برای پوست کندن هویج, قرار دادن آنها داخل آب جوش و به مدت ده دقیقه می باشد. بدین صورت پوست هویج به راحتی کنده خواهد شد.


از بین بردن کرم چوب:
برای نابود کردن کرم چوب که وسایل چوبی خانه از قبیل کمد,میز,صندلی را سوراخ می کنند,باید به قسمت هایی که کرم سوراخ کرده به مدت دوازده یا پانزده روز متوالی پیاز بمالید.


پوست کندن گوجه فرنگی: اگر می خواهید گوجه فرنگی را به آسانی و بدون آنکه لطمه ای به گوشت آن وارد شود بکنید,نخست آنرا به مدت یک دقیقه در آب جوش بیندازید. بدین صورت پوست آن به آسانی کنده می شود.


خوش عطر کردن قند: مقداری از وانیل را در درون ظرفی که قند را در آن قرار می دهید بگذارید بدین صورت قند بوی خوبی خواهد گرفت.


راه های تشخیص ماهی تازه از ماهی کهنه یا مانده:
1- ماهی تازه,چشمهای شفاف و روشنی دارد. در حالی که ماهی مانده چشمهایش فرو رفته یا به حالت نیمه باز است.
2- گوش های ماهی تازه باید به رنگ قرمز یا صورتی باشد.
3- با فشار دادن انگشت بر روی پوست ماهی تازه اثر انگشت نباید بماند.
4- ماهی را در درون آب سرد بیندازید در صورتی که روی آب شناور ماند تازه می باشد.


از بین بردن خطهای مداد رنگی:
موقعی که بچه ای دیوار اتاق را خط خطی کرد بهترین راه برای از بین بردن خطها,استفاده از خاکستر سیگار می باشد.بدین صورت انگشت خود را به خاکستر سیگار آغشته کنید و روی خطهای رنگی بمالید. بدین طریق خط های روی دیوار از بین می رود.


تمیز کردن ماهی تابه سوخته: برای پاک کردن قابلمه یا ماهی تابه ای که غذا در اثر سوختگی به ته آن چسبیده است می توان از طریق زیر عمل نمود. ابتدا قابلمه را با آب گرم پر کنید و مقداری نمک به آن اضافه نمایید. بدین وسیله با شستن به راحتی پاک می شود.
اما اگر غذا محکم به ته قابلمه چسبیده, مقداری سرکه در داخل قابلمه ریخته و بجوشانید.بدین وسیله کاملا پاک خواهد شد.


از بین بردن جرم قوری استیل:
برای بردن جرم, قوری را پر از آب کرده و مقداری نیز آب لیمو در داخل آب بریزید و قوری را روی اجاق بگذارید تا کاملا بجوشد بدین طریق جرم از بدنه قوری جدا می شود.

[مجتب]

▪ کمدهای لباس یکی از جاهایی است که گرد و غبار در آن می‏نشیند و با هر بار باز و بسته‌ کردن سریع در کمد‌ها این ذرات به صورت معلق در فضای خانه پخش می‌شوند. با استفاده از روکش‌های مخصوص لباس‌ها، قفسه‌ها و کیف‌های مخصوص کمد می‌توانید این ذرات گرد و غبار را کنترل کنید. هنگام جمع شدن گرد و غبار روی روکش‌ها، آنها را تعویض کنید.


▪ با جمع‌آوری لباس‏هایی که به ندرت از آنها استفاده می‌کنید و دسته‌بندی کردن انواع لباس‌های متناسب با فصل می‌توانید از تولید گرد وغبار بیشتر در خانه جلوگیری کنید.


▪ با تعویض به موقع *****های سیستم‌های تهویه و سیستم‏های گرمایشی و سرمایشی در خانه می‌توانید میزان گرد وغبار را در خانه کاهش دهید. به‌طور معمول با آغاز هر فصل و استفاده متفاوت از سیستم‌های تهویه‌ای، باید *****ها تعویض شوند ولی اگر در منطقه‏ای هستید که آلودگی هوا بالا است و یا از حیوان‌های خانگی نگهداری می‌کنید، بهتر است هر ماه *****ها را بررسی کرده و در صورت لزوم آنها را تعویض کنید، در این صورت مطمئن خواهید بود که دستگاه با آسیب جدی مواجه نمی‌شود.


▪ بهتر است هفته‌ای دوبار روتختی‌ها، ملافه‌ها و روبالشی‌ها را با آب‌جوش شستشو دهید و وسایلی هم که نمی‌توانید بشویید، با بخارشو تمیز کنید. کوسن‏ها و بالش‏ها را هم در فضای باز بتکانید و چند ساعتی زیر نور خورشید قرار دهید.


▪ هنگام گردگیری گرد و غبار را در خانه پخش نکنید. برخی افراد با دستمالی خشک و یا پرهای گردگیری، غبار روی سطوح را به اطراف پراکنده می‌کنند، در صورتی که استفاده از یک کهنه ‌نم‌دار به مراتب بهتر است چرا که مانع از پخش‌شدن غبار در فضای اطراف می‌شود.


▪ جاروبرقی را متناسب با سطحی که تمیز می‏کنید تنظیم کرده و قسمت سر جاروبرقی را متناسب با فضایی که دارید، جارو می‌زنید، تغییر دهید. برای فرش‌ها و موکت‌های پرزدار از سری برس‌دار استفاده کنید و برای سطوح صیقلی مانند سرامیک‌ها و موزاییک‌ها درجه مکش را بیشتر کنید تا غبار در هوا پخش نشود.

[رزیتا]

پاک کردن لکه ي ميوه از دست



براي پاک کردن لکّه‌هاي ميوه يا توت سياه از دست‌هايتان، از کمي ماست يا آب ليموترش تازه کمک بگيريد

[رزیتا]

پانزده دقیقه نظافت

حمام از جمله مکان‌هایی در خانه است که باید سریع تمیز شود و برخلاف سایر اتاق‌های خانه تنها با برداشتن وسایل به‌هم‌ریخته تمیز نخواهد شد. دستورالعمل‌های زیر نشان می‌دهد که در ۱۵ دقیقه چگونه حمام تمیز داشته باشیم بدون آنکه زمان زیادی را صرف ساییدن کف و دیوارها بکنیم.

۱ ) وسایل اضافه را جمع کنید: در اولین قدم باید وسایلی را که در حمام اضافه هستند جمع کنید و در جای مناسبی قرار دهید.

۲ ) جمع‌آوری لباس‌های کثیف: در دومین قدم باید لباس‌های چرک و کثیف را جمع‌آوری کنید.

۳ ) شست‌وشوی سینک حمام: با یک ابر سینک و اطراف آن را بشویید. این قسمت از کار وقت‌گیرتر از سایر موارد است اما با این حال لازم نیست زمان زیادی را برای این کار اختصاص دهید. در ضمن فراموش نکنید برای این کار حتما از دستکش استفاده کنید.

۴) آینه را تمیز کنید: آینه جلوه‌ای خاص به حمام شما می‌بخشد. پس بهتر است که سطح آن کاملا شفاف و بدون لکه باشد.

۵ ) گذاشتن وسایل حمام در جای مخصوص: ابزار و مواد شست‌وشو را پس از تمیز کردن حمام در جای خود قرار دهید و از رها کردن آن در فضای حمام خودداری کنید.

اگر این مراحل را به صورت دو سه روز یک بار انجام دهید بیش از ۱۵ دقیقه وقت شما را نخواهد گرفت و شاید هم کمتر!

[SonBol]

خانه داري آسان

رفع لکه هاي شمع از فرش :


اگر تکه شمع داغي روي فرش افتاده ، يک برگ کاغذ خشک کن يا کاغذ قهوه اي برداريد و روي سطح سوخته يا شمع بگذاريد. اتو را داغ کنيد. و روي محل مورد نظر قرار دهيد تا شمع جذب کاغذ شود.



طريقه تميز کردن گلدان :

براي تميز کردن گلداني که خاک آن را خالي کرده ايد ، ولي هنوز جرم دارد، لازمست آن را ابتدا با آب سرد بشوييد و سپس محلول غليظي از سرکه ونمک را داخل گلدان بريزيد و مدتي صبر کنيد ، تا اينکه جرم ها از ديواره گلدان جدا شود.


شستشوي گل مصنوعي :

براي نظافت گلهاي مصنوعي از آب نيمه گرم همراه با مخلوطي از مايع ظرفشويي استفاده کنيد. و گلها را داخل اين محلول درست شده قرار دهيد و سپس با گذشت چند دقيقه ، با آب نيمه گرم ، شست و شوي دهيد.


طريقه تميز کردن ظروف چيني :

اگر مي خواهيد ظروف چيني شما تميز و براق شود ، آنها را داخل ديگي که پر از آب سرد و پودر لباسشويي است ، قرار دهيد و زير ديگ را روشن کنيد تا آب به جوش آيد. و چند دقيقه اي به همان حالت بجوشد.



لکه هاي کهنه :

لکه هايي را که از مدتها پيش بر روي روميزي و يا لباس باقي مانده اند را با محلول زير پاک کنيد : دو تا قاشق غذا خوري پودر لباسشويي ، سه قاشق غذا خوري سرکه و يک ليتر آب گرم را با هم مخلوط کرده و لکه را با آن بشوييد.



لکه قير :

براي از بين لکه قير روي پارچه ، از بنزين و کره مي توان استفاده کرد.
اثر زنگ فلزات ، به خصوص رگه هاي فلزي بر روي لباس را مي توان با ليمو ترش از بين برد. ليمو ترش را از وسط به دونيم کنيد و آن را روي لکه مورد نظر فشار دهيد ، و آب آن را روي لک زدگي بريزد. سپس يک لايه نمک روي آن ريخته و لباس را در مقابل آفتاب آويزان کنيد.



لکه ناشي از زنگ زدگي :

اثر زنگ فلزات، به خصوص رگه هاي فلزي بر روي لباس را مي توان با ليمو ترش از بين برد. ليمو ترش را از وسط به دونيم کنيد و آن را روي لکه مورد نظر فشار دهيد ، و آب آن روي لک زدگي بريزد. سپس يک لايه نمک روي آن ريخته و لباس را در مقابل آفتاب آويزان کنيد.



چرا مربا کپک مي زند ؟

يکي از دلايل کپک زدن مربا آنست که کاملاً پخته نشده است. اگر مرباي شما کپک زده يک لايه از روي آن را با قاشق برداريد. و بقيه مربا را دوباره بپزيد. هنگام تهيه مربا ، از قاشق چوبي استفاده کنيد.



باران و شوره کفش :

اگر نشانه اي از سفيدي يا شوره هايي روي کفش خود ديديد ، مخلوط آب و سرکه که يکي از نتيجه بخش ترين محلولهاي شيميايي دست ساز است را آماده کنيد و روي کفش بماليد. خواهيد ديد که هيچ اثري از شوره باقي نخواهد ماند.



يخچال را کجا بگذاريم؟

هرگز يخچال را در نزديکي اجاق گاز يا آبگرمکن قرار ندهيد ، زيرا حرارت ناشي از پخت و پز اجاق گاز ، باعث کاهش عمر دستگاه مي شود. محل استقرار يخچال بايد بين 15 تا 20 سانتي متر از ديوار فاصله داشته باشد.



راه مناسب براي باز کردن يخ مواد منجمد شده

براي آب کردن يخ خوراکي منجمد شده ، آنها را در يخچال بگذاريد. اين کار علاوه بر اينکه باعث مي شود مواد غذايي با سرعت کمتري از حالت انجماد خارج شوند، در انرژي مصرفي توسط يخچال نيز صرفه جويي خواهد کرد.



نکته هايي بر تزئين منزل به سبک مدرن :

مدرنيسم سبکي است که بيشتر به شيوه تفکر ارتباط دارد تا منزل آرايي. اما سبکي نيز به نام مدرنيسم در طراحي منزل به وجود آمده که طراحي ساده را توصيه مي کند. هر وسيله بنا به کاربرد خود در خانه قرار داده مي شود و وسايل زائد در اين سبک جايي ندارد.



ديوارها :

تا حد امکان بايد گچکاريها را محو کرد. به همين منظور بايد رنگ گچبري ديوار را به رنگ سفيد درآوريم تا مشخص نباشد. از کاغذ ديواري نبايد در سبک مدرن استفاده شود ، براي تنوع مي توانيد به يکي از ديوارها آينه نصب کنيد.

هرگز يخچال را در نزديکي اجاق گاز يا آبگرمکن قرار ندهيد ، زيرا حرارت ناشي از پخت و پز اجاق گاز ، باعث کاهش عمر دستگاه مي شود. محل استقرار يخچال بايد بين 15 تا 20 سانتي متر از ديوار فاصله داشته باشد.



پنجره ها :

براي داخل شدن حداکثر نور به داخل خانه ، پنجره ها حتي الامکان بايد ساده باشند. و پرده اي که به آنها نصب مي شود ، از جنس کتان ابريشمي يا حتي از کرکره هاي بسيار ظريف سفيد رنگ باشد. در سبک مدرن ، نور نقش مهمي ايفا مي کند ، به همين منظور با سفيد کردن ديوارها و پرده ها خانه روشن تر به نظر مي رسد.



کف :

کف خانه حتي الامکان بايد يکپارچه و بدون درز باشد. مي توانيد يا فرش بزرگ پهن کنيد. که کف را يکپارچه بپوشاند يا اينکه کف را سنگ کنيد و يک قاليچه ساده روي آن پهن کنيد.



اسباب خانه :

در سبک مدرن مسلماً اسباب خانه بايد از جنس چرم و چوب باشند و نبايد از مبلهاي بزرگ راحتي در خانه استفاده کرد. تعداد گياهاني که در خانه قرار داده مي شوند ، نبايد از يک يا دو عدد بيشتر شود. بلکه بايد از گياهان با طراوت استفاده شود. در سبک مدرن وسايل تزئيني بسيار کم در خانه به کار مي روند و مي توانند شامل نقاشيهاي مدرن يا مجموعه هاي ظريف باشند.