آداب و رسوم ملل و اقوام مختلف

[افسون 13]

اعداد ؛ میراث ماندگار فرهنگ عامه

توجه به اعداد و قائل شدن ویژگیهای غیركمی برای آنها ، سابقه دیرین در زندگی بشری دارد . در بسیاری از فرهنگها همچون فرهنگ بابلی ، هندو، فیثاغورثی و ... اعداد ؛ اصل و بنیان جهان عینی محسوب گردیده و هماهنگی نهفته در عالم به شمار می‌روند .

در پی ِ این موضوع ، بابلیان و فیثاغورثیان همواره سعی داشتند كه با فراموش ‌نكردن عددی ، آن را نرنجانند . همچنین فیثاغورث و یارانش اعتقاد داشتند كه همه نمودهای جهان ، چه زمینی و چه آسمانی بازتابی از اعداد هستند . این اعتقاد توسط برخی نو فیثاغورثیان اینچنین بیان شده است كه «هر چیز كه بتوان آن را شناخت ، عدد دارد . زیرا ممكن نیست كه بتوان بدون عدد چیزی را درک كرد یا شناخت»

از نظر افلاطون نیز اعداد مظهر هماهنگی عالمند و از نظر ارسطو ، عدد منشأ و جوهر همه چیز است . همچنین در فلسفه یونانی ، برای اعداد ، جنیست قائل می‌شوند .

امروزه نیز با جستجو در اكثر جنبه‌های زندگی بشری ، نمونه‌های بسیاری از این قبیل می ‌توان یافت كه در آن ، اعداد علاوه بر ارزش كمی ، از جایگاه و ویژگی كیفی و معنوی نیز برخورد می‌باشند . به طوری كه وجه كمی آنها در پس این خصلت ، فراموش شده و ویژگی ، ارزش و جایگاه متفاوتی به خود گرفته و اعتقاد ، رفتار و عملكرد مردم را تحت تأثیر قرار می‌‌دهند .

قائل ‌شدن خصلتهایی همچون «مقدس» ، «خوش‌یمن» ، «بدیمن» ، «نحس» و از این قبیل ، عمومی ‌ترین و برجسته ‌ترین مواردی است كه به اعداد نسبت داده می‌شود . به عبارتی دیگر در حوزه فرهنگ و باور عامه ، اعداد به 2 دسته خوش‌یمن (مقدس) و بدیمن (نحس) تقسیم می‌شوند كه براساس این باور، دسته اول باعث خوش‌شانسی شده و دسته دوم بدشانسی به همراه دارد . مثلاً نزد مسیحیان عدد 4 و 7 مقدس و در مقابل عدد 6 منفور شمرده می‌شود . در پی ِ این موضوع ، عدد 666 عدد بدیمنی در میان مسیحیان است و حتی آن را نماد شیطان می‌دانند . بابلی‌ها و ایرانی‌ها ، 60 و مضارب 60 را ترجیح می‌داده‌اند . در آیین مانوی عدد 5 و سپس 7 ، كمال اهمیت را دارد . در چین «8» عدد شانس مردم است . تا بدانجا كه اساس بسیاری از برنامه ‌ریزی‌های مردم این كشور قرار می‌گیرد . علاوه بر عدد 8 ، چینی‌ها به اعداد 6 ، 7 و 9 هم علاقه‌ مندند و از اعداد 4 ، 3 و 1 می‌پرهیزند . همچنین در این كشور و تایوان به دلیل شباهت تلفظ عدد 4 به كلمه «مردن» ، نحس و منفور است . از این ‌رو ، در بیشتر هتلها ، طبقه یا اتاقی با شماره 4 ساخته نمی‌شود و حتی در چینش صندلی اتوبوس‌ها نیز، صندلی با شماره 4 وجود ندارد . یا در بیشتر كشورها نسبت به عدد 13 دیدگاه‌ها و باورهای منفی وجود دارد و آن را عدد نحسی می‌دانند . یا در باور مردم سنندج ، عدد 46 بسیار نحس و منفور است . به طوریكه برخی از ساكنان این شهر كه پلاک منزلشان46 است اقدام به تعویض آن می‌كنند و حتی این باور بر قیمت خودرو ، سیمكارت و دیگر كالاهایی كه دارای شماره 46 است ، تأثیر منفی گذاشته است .

در میان این اعداد ، 13 فراگیرترین و آشنا ترین عددی است كه در ایران و اكثر كشورهای دیگر نامیمون و نحس شناخته شده و افراد همواره از آن دوری می‌جویند . مثلاً در ایران اگر از برخی كوچه پس كوچه‌ های قدیمی گذر كنیم ، هنوز پلاكهای 1+12 را خواهیم دید كه ساكنانشان برای در امان ماندن از نحسی عدد 13، آن را جایگزین عدد واقعی پلاک كه 13 است ، كرده‌اند و حتی برخی با وحشت از جادوی عدد 13، در هنگام شمارش ، با گفتن واژه «زیاده» از آن می‌گذرند و جالب اینكه هواپیماهای بسیاری از شركتهای هواپیمایی نیز به مانند شركت هواپیمایی هما ، با توجه به این باور، صندلی ردیف 13 ندارد! و از سوی دیگر، نامباركی و نحسی این عدد در باور مردم ، زمینه‌ساز مراسم سیزده به در گردیده است كه در پی این اعتقاد ، برای رهایی از شر آن ، به دامان طبیعت پناه برده و نحسی 13 را با خوشگذرانی ، خوشگویی و خوش‌خوری به دَر می‌كنند ، تا شاید در تقسیم بلا ، فراموش شده و از قلم بیفتند! (هرچند بسیاری با ردِّ این بحث ، معتقدند در فرهنگ ایران هیچ روزی نحس نبوده و همه روزها مقدس و مبارک می‌باشند . و پناه بردن به دامن مام طبیعت را مربوط به الهه باران می‌دانند كه روز سیزدهم فروردین به آن متعلق است)

در هم ریختن زمین و آسمان بعد پایان 12 هزار سال و شروع آغازه هزاره 13 در اساطیر ایران ، اعتقاد به حضور 13 نفر بر سر سفره آخرین غذاى حضرت عیسى (شام آخر) و مصلوب شدن مسیح در پی خیانت یكى از آنان ، گرفتارى حضرت مسیح در روز سیزدهم ماه در مسیحیت و نمونه‌های دیگری دال بر این باور است .

در مقابل این اعداد ، اعدادی به مانند 7 و 40، از جمله اعدادی هستند كه با تصور هاله‌ای از تقدس و تبرک برای آنها ، در اكثر جوامع و فرهنگها ، از ارج و منزلت خاصی برخوردار هستند .

عدد 7 از دیرباز مورد توجه اقوام مختلف جهان بوده و اغلب در امور ایزدی و نیک به كار می‌رفته است . وجود عواملی مانند تعداد سیاره‌های مكشوف جهان باستان و همچنین رنگهای اصلی (زرد ، آبی ، نارنجی ، سرخ ، بنفش ، سبز و نیلی) ، بازگوی رجحان و جنبه ماوراء‌الطبیعی این عدد گردیده و این امر در فرهنگ مردم ایران مانند بسیاری از فرهنگهای جهان به طور برجسته‌ای نمایان است . طبق نظر ریاضیدانان «عدد 7‌ كه‌ جمع‌ اعداد 3‌ و 4 است ، به‌ سبب‌ شكل‌ هندسی‌ مثلث‌ و مربع‌ كه‌ اشكال‌ همگن‌ و كامل‌ به‌ شمار می‌آیند ، نمایانگر كمال‌ و به‌ شكلی‌ نمادین ، به‌ مفهوم‌ كثرت‌ و تكامل‌ است»

اگر چه «سومریان ، قدیمی ‌ترین قومی هستند كه به عدد 7 توجه داشتند» اما در سابقه تمامی جوامع و اقوام این توجه به اشكال مختلف قابل بررسی است . در سال 1889 میلادی درخصوص شیوه شمارش در میان قبیله‌ای از «تورس» مطالبی در كتاب یک جهانگرد آمده كه علاوه بر ارائه اطلاعاتی در خصوص شیوه شمردن در آغاز شكل ‌گیری مفهوم عدد ، تا حدود زیادی تقدس و برداشت معنایی «بسیار و تكامل» را از عدد 7 تصدیق می‌كند : «آنها برای شمردن ، فقط از 2 واژه «یک» و «دو» استفاده می‌كردند . مثلاً برای عدد 3 می‌گفتند «دو و یك»، برای 4 «دو و دو»، برای 5 «دو و دو ، یک» و برای 6 «دو و دو و دو» . ولی برای عددهای بزرگ ‌تر از 6 می‌گفتند «خیلی» . بعدها كه برای عددهای بزرگ ‌تر هم نامی در نظر گرفتند برای عدد «7» از همان واژه قبلی «خیلی» یا «بسیار» استفاده كردند . عدد 7 كه سده‌های متوالی برای آنها ناشناخته بود ، اندک ‌اندک به صورت عددی مقدس درآمد . وقتی كه مصریها ، بابلی‌ها و دیگر امت‌ها توانستند پنج سیاره نزدیک ‌تر به خورشید را بشناسند ، با اضافه كردن ماه و خورشید ، به عدد 7 رسیدند و این بر تقدس عدد 7 افزود»

علاوه بر آن در نزد مصریان ،7، نماد زندگانی جاودان و ابدی بوده و به همین دلیل حرف Z كه چیزی جز دو 7 نیست ، گرامی می‌دارند ، در اندیشه‌های بودایی ، 7، عدد صعود و عروج به بالا و دستیابی به مركز است . در فرهنگ میترایی ، غار میترا 7 دَر و محراب دارد و روی برخی نقوش برجسته مهرپرستی 7 سرو دیده می‌شود و درجات تشرف به این آیین ، 7 مرحله است . در یونان باستان ، اسطوره‌ای با نام 7 خدای ، در ذهن مردم نقش بسته است و در اندیشه‌های فیثاغورسی ، 7 عدد كیهانی و شامل 3 آسمان و 4 جهان است . زمین نزد اهل هند 7 طبقه است كه آن را سپت تال می‌گویند و برای هر یک نامی دارد . در ماه عربی 7 روز را نحس می‌دانند و به كاری مهم دست نمی ‌زنند .

تورات نیز 7 را به عنوان عدد تمام و كامل می‌داند . در تورات نقل است كه «7 نر و ماده را با خود برگیر تا نسلی بر جهان بماند» و به نظر مسیحیان فرقه كاتولیك كه هفت عددیست در نهایت تمامیت و كمال ، 7 نوع شادی ، 7 گناه كبیر و 7 پیمان و غسل مقدس ، 7 افتخار در تاریخ مریم عذرا ، شعائر هفتگانه و... وجود دارد . 7 معجزه از 33 معجزه را مسیح در انجیل ذكر كرده و در این كتاب ، از 7 روح پلید صحبت شده است .

در اسلام و قرآن نیز تقدس و عظمت عدد 7 بحثی عمیق است . «در اندیشه‌های اسلامی ، نخستین عدد كامل ، 7 است» قرآن را به روایتی «7 سبعه» نامیده‌اند و آن را شامل 7 بخش و 7 موضوع می‌دانند (وعد، وعید، وعظ، قصص، امر، نهی و ادعیه) ، اولین سوره قرآن (سوره الفاتحه) 7 آیه دارد و لقب «سبع المثانی» دارد و با مراجعه به سوره‌هایی همچون بقره ، یوسف ، بنی‌اسرائیل ، فصل ، كهف و... عظمت و ارزش عدد 7 را درمی‌یابیم. «آیات بسیاری در قرآن می‌توان یافت كه همه نشانگر آفرینش آسمانها ، زمین و استواری آنها بر عدد 7 و نشانگر عدم تغییر و تبدیل در آفرینش الهی و دلیلی هم بر تقدس كمال این عدد است : آسمان و زمین در این جهان و بهشت و جهنم در جهان آخرت ، 7 طبقه دارد . گناهان اصلی 7 عدد است ؛ برای پیروان محمد(ص) آخرین مكان عروج ، آسمان هفتم محسوب می‌شود . علاوه بر اینها ، مواردی چون 7 ملک (= فرشته ، موكل برآنند) ، 7 قبله ، 7 بار طواف دور كعبه ، قرار گرفتن 7 عضو بدن هنگام سجده نماز، پاک شدن اشیاء ناپاک با 7 بار شستن ، 7 عضو اصحاب كهف ، 7 نفر قاری قرآن معروف در اسلام ، 7 نفر مردان خدا ، 7 عنصر صحیح جهت تیمم ، 7 مكان ممنوع برای نماز، 7 غسل واجب ، 7 عامل باطل‌كننده وضو ، 7 چشمه در بهشت ، 7 آتش در جهنم ، 7 سال خشكسالی و 7 سال فراوانی به عنوان تعبیر 7 گاو لاغر و 7 گاو چاق در خواب فرعون ، 7 قدم پشت میت راه رفتن ، 7 مرتبه صلوات ، 7 قل هوالله در سنت مسلمانان و... از دیگر نمودهای حضور این عدد در اسلام می‌باشد و حتی طبق نظری ، «7 با نقطه اوج عمر كه 63 (9×7) یا (7 ـ 70) باشد ارتباط پیدا می‌كند . 63 سنی است كه پیامبر اسلام در آن سن وفات یافت . تركمن‌های ایران وقتی به سن 63 سالگی می‌رسند مراسم خاصی برپا می‌كنند».

و درخصوص دین زرتشت (به عنوان مذهب قبل از اسلام ایرانیان) نیز به عمیق‌ترین و گسترده‌ترین شكل ، تقدس عدد 7 وجود دارد . در این آیین و مذهب ، آداب و رسوم و اعتقادات فراوانی وجود دارد كه نشأت گرفته از همین جایگاه و ارزش است . «آیین‌هایی مثل «7 سین» نوروزی كه بسیاری 7 سیاره (7ان) را در امر تقدس این عدد مؤثر دانسته و گمان بر این دارند كه اگر كسی هر 7 را در اختیار داشته باشد ، نظر لطف هر 7 سیاره را به خود جلب كرده و خوشبخت می‌شود» و گروه كثیری نیز آن را نشات گرفته از جایگاه ارزشمند 7 امشاسپند در این آیین می‌دانند . در این دین و فرهنگ ، باور به 7 امشاسپند و 7 عامل شر (سردیوان) ، 7 صفت اهورا مزدا و 7 آتشكده مقدس و 7 ستاره و 7 آسمان (پرده 7 رنگ نیز كنایه از آسمان است) ، 7 پایه آسمان ، 7 جشن پارسایی، 7 اقلیم، 7 كشور، 7 دریا، 7 كوه، هفتاد و 7 سال عمر زرتشت ، 7 شبانه ‌روز بودن وجود زرتشت در خرد اهورا مزدا وجود داشته و 7 سالگی را سن گذر از كودكی می‌دانند . و در سمبل فروهر 7 رمز وجود دارد .

در طالع‌بینی آریایی ، در معرفی این عدد چنین آمده كه : «عدد 7 ، نماد و جوهره از خودگذشتگی ، اخلاق‌مداری ، اشراق و شفقت ، پاكی ، روشنایی ، ذات منزه آفریدگار، نیروی آفرینش و جهان هستی و معنویت است. عدد سحرآمیز 7، همگام با تحركات هستی است و خرد را پیروز می‌كند . و هر كسی طالعش تحت تأثیر عدد 7 باشد آن را خوش ‌یمن می‌داند...»

با تورق تاریخ اساطیر نیز به موارد بسیاری از تجلی این عدد برمی‌خوریم . در تاریخ اساطیر ایران می‌خوانیم كه مشیه و مشیانه (به عنوان نخستین زوج آدمی) ، 7 جفت فرزند به دنیا می‌آورند و برای ادامه نسل بشر هر كدام روانه یكی از 7 كشور می‌شوند ، هفتمین آفریده مقدس و نیک هرمزد ، آتش است كه درخشش او از روشنی بیكران هرمزد است یا در داستان مسافرت ایشتر (الهه آفرینندگی و باروری) به زیرزمین، روایت است كه این الهه برای رسیدن به زیرزمین از 7 دروازه عبور نمود و موارد دیگر : «هفت ‌گونه خط دبیری كه اهریمن پنهان كرد ولی تهمورث آشكار ساخت» (صفی‌زاده ، 1383: 167) ، بنا نهادن 7 كاخ در بالای كوه البرز توسط كیكاوس پس از یافتن فرمانروایی مطلق بر 7 كشور و تمامی دیوان و آدمیان ، كشته ‌شدن زرتشت در سن هفتاد سالگی (مشتق عدد 7) ، 7 گنج و عجایب هفت‌گانه بارگاه خسرو وپرویز كه در هاله‌ای از اسطوره است .

در ادبیات ایران (مكتوب و شفاهی) نیز این مسأله قابل تعمق است . اكثر شاعران و نویسندگان به آن توجه خاصی نشان داده‌اند ، تا بدانجا كه در همه افسانه‌ها ، قصه‌ها و دیوان اشعار به این عدد برمی‌خوریم . شاعرانی چون فردوسی با «7‌خوان رستم» ، «7 خوان سهراب» ، «7 پهلوان» و داستان «هفت ‌واد» ، نظام گنجوی با «7 پیكر» ، امین احمد رازی ، با «7 اقلیم» ، جامی با «7 اورنگ» ، هاتفی خرجردی با «7 منظر» ، محتشم كاشانی با «7 بند» ، عطار نیشابوری با «مراحل 7گانه سیر و سلوک» و «7 شهر عشق» (7‌ شهر عشق‌ را عطار گشت/ ما هنوز اندر خم‌ یك‌ كوچه‌ایم‌) ، جامی با «7 مثنوی» ، فردوسی «با 7 كتاب شاهنامه» ، خواجه عبداله‌انصاری با «7 حصار» ، دكتر محمد ابراهیم باستانی پاریزی با «آسیاب 7 سنگ»، «كوچه 7‌ پیچ» ، ‌«اژدهای 7 سر» ، «زیر این 7 آسمان» ، «سنگ 7 قلم» ، «نای 7 بند» و... علاوه بر آن در امثال و كنایات عامیانه نیز به وفور «7» جلوه‌ گر است . كه اكثر به معنی كثرت و فراوانی است : «7 قلم آرایش» (= «هر 7 كرده» ، «7 ونه» ، «7 رنگ») ، كنایه از «آرایش بسیار و فراوان»، «فلانی 7 جان دارد» ، «7 كفن پوساندن» ، «7 بار گز كن یک بار پارچه كن» ، «گربه 7 بار جای بچه‌هایش را عوض می‌كند ، «7 كوه در میان» ، «7 دریا سبو نمی‌دارد» ، «كار 7 ملا كردن» ، «7 پادشاه را خواب دیدن» ، «7 قرآن در میان» ، «7 درویش بر گلیمی بخسبند ولی دو پادشاه در اقلیمی نگنجند» ، «7 بخت یا 7 بختان» ، «7 خانه به یک دیگ محتاج شدن» ، «7 پشت» ، «7 كچلان» (كنایه از عائله‌ مندی) و ... نمونه‌هایی از این مقوله است در آنها 7 معنای فراتر از رقم «7» گرفته و به مفهوم بسیار و كمال نمود می ‌یابد و این نظر كه سفره «7 سین» در ابتدا «7 چین» بوده است، نیز برگرفته از همین برداشت معنایی و به معنی «بسیار بچین» است . آداب و رسوم و اعمال و باورداشت‌های بسیاری نیز در بین ایرانیان رواج دارد كه ارتباط عمیقی با عدد 7 دارد كه مهمترین آن «سفره هفت‌‌سین» است كه در هاله‌ای از تقدس و رمز و راز، از گذشته‌‌های بسیار ، میهمان خوان نوروزی ایرانیان است .

عدد 40 : نماد كمالیت و تمامیت است . در تأیید این موضوع ، در كتاب «آیین‌های گذر در ایران» آمده است كه : «عدد 40، عدد كمال و مقدس است: به چله نشستن درویشان ، ریاضت 40 روزه صوفیان ، چهلم فوت (اربعین)، چهلم تولد كودک ، چله تابستان و چله زمستان ، 40 سالگی (سن كمال فكری انسان) سن انبعاث پیامبر(ص)‌ و اینكه حضرت یونس ، 40 سال در دل ماهی (نهنگ) بود تا پالوده و پاک از كام او بیرون آمد» و هزاران مورد دیگر نمودهایی از جایگاه این عدد است .

آنا كراسنولسكا (Anna krasnowolska) ، پژوهشگر لهستانی درخصوص وجود دوره‌های خاص 40 روزه در زندگی افراد می‌نویسد : «... در آیین‌های خانوادگی ، چله دوره 40 روزه‌ای است كه شخص و موجودیت او با یک وضع مهم و حساس برخورد پیدا می‌كند. این مواقع عبارتند از: تولد، ازدواج یا مرگ . طی مدت 40 روز بعد از هر یك از این مراحل ، شخص و خانواده‌اش به طور خاصی آسیب ‌پذیر می‌شوند و در معرض حمله ارواح شیطانی قرار می‌گیرند . این به معنای یك دوره اغتشاش و فترت است كه بعد از هر انتقال به یک مرحله تازه از زندگی اتفاق می‌افتد ...» همچنین دانشمندان مسلمان ، به ویژه آنان كه مشرب عرفانی دارند ؛ به عدد 40 در زمینه خودسازی با دیده اهمیت می‌نگرند و برای این عدد در فعلیت یافتن استعدادهای انسان و كامل شدن ملكات اخلاقی و پیمودن درجات معرفت تأثیری ویژه ، قائل می‌شوند .


عدد 40 در قرآن ، روایات اسلامی سمبل آغازین تكامل و كمال ، جلوه پختگی است : میقات 40 روزه موسی (ع) ، مبعوثی پیامبر در 40 سالگی، اتمام خلقت آدم بعد از 40 صباح ، انقطاع وحی بر پیامبر به مدت 40 روز، توقف 40 روز آدم بر كوه صفا و سجده برای خدا ، 40 ذرع بودن حریم مسجد . گریه 40 روز آدم(ع) در فراق بهشت ، محكوم شدن قوم بنی‌اسرائیل به 40 سال سرگردانی در پی كفران نعمت و پرستش گوساله ، برگزاری مراسم چهلم برای مرده در پی قطع علاقه روح با بدن در چهلمین روز وفات و ... نمونه‌هایی از اسرار عدد 40 است .


منبع : jamejamonline.ir/ آمنه حسن ‌زاده

[افسون 13]

شیوه عجیب خود مومیایی کردن!!

شیوه خود مومیایی کردن یکی از سؤال برانگیزترین و عجیب ترین روشهای خودکشی است که در وهله اول غیر ممکن به نظر می‌آید .

سو کیو شین بوسیو اسم روشی است که راهبان ژاپنی با تکیه بر تعالیم بودا از خود اختراع کردند . این شیوه بعد‌ها به چین هم رسید . مخترع این روش Shingon بنیان گذار مدارس Kukai بوده که در دوره‌ی تانگ‌ها در کشور ژاپن زندگی می‌کرده است .

اما چطور کسی می‌تواند خودش را مومیایی کند؟ مگر ممکن است؟

خود مومیایی را فقط راهبان اعظم انجام می‌داده اند و برای راهب اعظم شدن بیشتر از ۲۵ سال زحمت ، تعلیم و یادگیری در مکتب بودا لازم بوده است .

اما مراحل خود مومیایی کردن عبارت است از :

۱- کشیش مقدس مرحله ی ۱۰۰۰ روزه ای را شروع می‌کرد تا تمام چربی بدن خود را بسوزاند و در این مدت فقط از مغز آجیل مانند مغزه پسته تغذیه می‌کرد . همچنین فرد مورد نظر باید تمرینات سخت فیزیکی را هم انجام می‌داد تا این فرایند سریع تر انجام شود .

۲- در مرحله ی دوم هم که مثل مرحله‌ی قبل ۱۰۰۰ روزه بوده ، راهب مقدس باید از ریشه یا پوست درختانی همچون کاج تغذیه می‌کرده است . البته همراه این ریشه‌ها از شیره‌ی درخت urushi که سمی ‌است استفاده می‌شده تا کشیش مقدس دچار تهوع مکرر شود و تمام آب بدنش را از دست بدهد .

۳- در مرحله ی آخر هم کشیش مقدس را در داخل یک جعبه گذاشته ، درش را قفل می‌کردند و هواکش‌های مخصوصی را به این جعبه ارتباط می‌دادند.
کنار کشیش زنگی گذاشته می‌شد تا هر روز یک بار آن را تکان دهد تا دیگران بدانند هنوز در قید حیات است . وقتی که صدای زنگ قطع می‌شد ، محوطه را مهر و موم می ‌کردند و به صورت عبادتگاه در می‌آوردند . اگر روزی به ژاپن سفری داشتید حتماً سری به معابد Shingon بزنید ، چون راهبان اعظمش ، خود مومیایی شده اند . البته این بناها آنقدر مشهورند که تورهای سفر به ژاپن معمولاً دیدار از آنها را در برنامه‌های خود می‌گنجانند .

خود مومیایی کردن در اواخر قرن ۱۸ ممنوع اعلام شد . از بین صد‌ها راهبی که خود مومیایی کردن را شروع کردند ، تنها ۱۶ تا ۲۴ فرد در ژاپن کشف شده اند که توانسته اند کار را تمام کنند . باقی راهبان نتوانستند مراحل لازم را به پایان برسانند و در اواسط راه مجبور به انصراف شدند . با وجودی که خود مومیایی کردن ممنوع است در سال ۲۰۱۰ در توکیو کشف شد که فردی دست به اقدام ناموفقی در این زمینه زده است .


گردآوری : گروه فرهنگ و هنر سیمرغ

[افسون 13]

تاریخچه مصرف نوشیدنیهای گرم و سرد

نوشیدنی گرم میل می‌كنید یا سرد؟

همانطور كه می‌ دانید نوشیدنیها از جایگاه بسیار مهمی در برنامه غذایی روزانه افراد برخوردارند و علاوه بر نقش بسیار مهمی كه در تأمین آب مورد نیاز بدن ایفا می‌كنند ، برخی از انواع نوشیدنیها به ویژه نوشیدنیهای گرم مانند چای ، قهوه ، نسكافه و شكلات داغ می‌تواند نقش بسیار مهمی در كاهش خستگی روزانه افراد داشته باشد .

علی ‌رغم اینكه در بسیاری از كشورها و به ویژه كشورهای اروپایی بهترین نوشیدنی برای وعده غذایی صبحانه آبمیوه است ، اما امروزه در اغلب كشورهای دنیا چای یا قهوه در وعده‌های غذایی صبحانه مصرف می‌شود و این در حالی است كه نوشیدنی‌های گرم ازجمله نوشیدنی‌هایی هستند كه نوشیدن آنها در بین وعده‌های غذایی اصلی در طول روز برای رفع خستگی ناشی از انجام فعالیتهای روزانه مورد توجه است .

برخلاف آنچه تصور می‌شود در اغلب كشورها و حتی كشورهای اروپایی و آمریكایی نوشیدن چای در میان وعده‌های غذایی روزانه به نوشیدن قهوه ارجحیت دارد اگرچه در این كشورها قهوه در وعده غذایی صبحگاهی از ارزش بسیار زیادی برخوردار است . كشورهای آمریكا ، آلمان و فنلاند به ترتیب بیشترین مصرف قهوه را در سطح جهان دارند . البته قهوه ، نوشیدنی‌ای است كه در كشور كانادا و همچنین دیگر كشورهای اروپایی هم طرفداران زیادی دارد . در فرانسه نیز نوشیدن قهوه از جایگاه خاصی آن هم در میان وعده غذایی عصرانه افراد برخوردار است تا جایی كه بسیاری از خانواده‌ها دوستان و اقوام را برای این میان ‌وعده دعوت می‌كنند و با قهوه و كیک از آنها پذیرایی می‌كنند .

نسكافه كه نوشیدن آن در برخی كشورها و ازجمله ایران نیز مورد توجه قرار گرفته است در حقیقت نوعی قهوه فوری است كه در آب یا شیر قابل حل است . از آنجایی كه این نوع قهوه به روشی متفاوت از روش تهیه انواع مختلف قهوه تولید می‌شود از نظر طعم و مزه با آنها متفاوت خواهد بود و از این رو علی ‌رغم اینكه در برخی از كشورها نسكافه جایگزین قهوه با طعم واقعی شده است برخی اصلاً علاقه‌ای به نوشیدن نسكافه ندارند و بر این باورند كه این نوشیدنی ، نوعی نوشیدنی متفاوت بوده و اصلاً قهوه نیست . با توجه به این كه شركت نستله اولین شركتی بود كه بسته ‌بندیهای حاوی پودر قهوه فوری را وارد بازار كرد ، با این حال به عنوان اولین تولید كننده نسكافه در سطح دنیا شناخته شده است و از آنجایی كه ایرانیها بیش از دیگر كشورها از این نوشیدنی استقبال كرده‌اند ایرانیهای قهوه نوش را مخترعان اصلی نسكافه می‌دانند .

شكلات داغ یا شیر كاكائو نیز ازجمله دیگر نوشیدنیهای گرم است كه از شیر، شكلات و شكر تهیه می‌شود و امروزه نوشیدن آن در بسیاری از كشورها مورد توجه قرار گرفته است . آمریكاییها نخستین افرادی بودند كه این نوشیدنی را از كاكائو ، آب و كمی ادویه تهیه می‌كردند . نخستین بار اسپانیایی‌ها با این نوشیدنی‌ آشنا شدند ، اما چون طرز تهیه آن را مخفی نگه داشته بودند سالهای زیادی طول كشید تا این نوع نوشیدنی در میان اروپاییها رواج یافت . در گذشته این نوشیدنی را از شكلات ، آب داغ و فلفل تهیه می‌كردند و به تدریج برای بهبود طعم آن مقداری شكر هم به آن اضافه شد تا اینكه نوشیدن شكلات داغ در انگلیس مورد توجه قرار گرفت و از آن پس انگلیسی‌ها به آن شیر هم اضافه كردند كه این نوشیدنی به عنوان نوشیدنی بعد از شام در این كشور سرو می‌شد . در ابتدا این نوشیدنی تنها در میان افراد ثروتمند رایج بود و به عنوان شكلات نام برده می‌شد بعدها با شكلات‌های جامد و عرضه آنها به بازار نام این نوشیدنی از شكلات به شكلات داغ تغییر پیدا كرد امروزه مصرف آن در كشورهای اروپایی در فصول سرد سال بسیار مورد توجه است .


چای ؛ نوشیدنی محبوب جهانی

شاید برایتان جالب باشد بدانید چای كه در بسیاری از كشورهای دنیا در مهمانیها ، جشنها ،‌ مراسم‌ سوگواری و به عنوان یک نوشیدنی پیش از غذا ، بعد از غذا یا در وعده غذایی صبحانه به عنوان نوشیدنی اصلی سرو می‌شود یكی از پرطرفدارترین نوشیدنیها در سطح دنیاست و پس از آب كه یک نوشیدنی طبیعی است به عنوان پرمصرف ‌ترین نوشیدنی در سطح دنیا شناخته شده است .

اگرچه چای به عنوان یک نوشیدنی ، امروزه در فرهنگ كشور ما از جایگاه بسیار مهمی برخوردار است ، اما جالب است بدانید كه این نوشیدنی تا قرنها پیش در كشور ما حتی شناخته شده هم نبود و از قرن هفدهم میلادی چای به عنوان یک نوشیدنی در كشور ما مورد توجه قرار گرفت ، اما با این حال كشت و صنعت چای در كشور ما قدمتی 100‌ساله دارد . در ابتدا قهوه ، نوشیدنی متداول در ایران بود تا اینكه به تدریج چای جایگزین قهوه شد . در حقیقت واژه چای هم یک واژه چینی است كه با همان تلفظ به زبان فارسی راه‌ یافته است .

نام این گیاه در جنوب چین "چای" و در شمال چین "كافی" است و به این ترتیب می‌توان گفت مردم خاورمیانه نام این گیاه را از مردم جنوب چین آموختند در حالیكه در كشورهای اروپا نام این گیاه برگرفته از واژه‌ای است كه مردم شمال چین به این گیاه اطلاق می‌كردند .

اگرچه چای یک محصول مهم زراعی محسوب می‌شود اما نقش فرهنگی آن كه متناسب با شرایط آب و هوایی و آداب و رسوم حاكم بر كشورهای مختلف متفاوت است ، بیش از آن حائز اهمیت است .


آداب و رسوم نوشیدن چای

روش نوشیدن چای در كشورهای مختلف متفاوت است . در كشورهای آسیای شرقی و به خصوص در كشورهای چین و ژاپن كه در فرهنگ آنها چای از جایگاه بسیار مهمی برخوردار است اغلب نوشیدن چای سبز متداول است كه در مقایسه با چای سیاه طعم ملایم ‌تری دارد و به همین دلیل در این كشورها معمولاً به چای چیزی اضافه نمی‌كنند ، اما در برخی از كشورهای آسیایی مانند هند و مالزی كه چای سیاه طرفداران بیشتری دارد چای را همراه با شیر و كمی شكر و گاهی با افزودن كمی ادویه می‌نوشند .

از آنجایی كه در كشورهای اروپایی به ویژه انگلیس چای بسیار غلیظ و تیره سرو می‌شود معمولاً مردم این كشور چای را با افزودن كمی شیر و شكر و گاهی آبلیمو می‌نوشند . افزودن شیر به چای موجب می‌شود تا حدودی از تلخی‌ چای غلیظ انگلیسی كاسته شود .

آمریكاییها در مقایسه با اروپایی‌ها در این رابطه كمتر سختگیری می ‌كنند . اگرچه آمریكاییها نیز عادت دارند چای را با اندكی شكر و آبلیمو بنوشند اما ریختن شیر در چای در این كشور چندان مرسوم نیست .

مردم روسیه نیز همچون انگلیسی‌ها از طرفداران چای غلیظ و تیره ‌رنگ هستند . با این تفاوت كه در روسیه خوردن چای معمولاً با آداب و رسوم خاصی همراه است و اغلب روسها چایی را كه روی سماور دم شده باشد به نوشیدن چای كیسه‌‌ای ترجیح می‌دهند .

اگرچه در اغلب كشورها چای را به صورت دم كرده سرو می‌كنند ، اما در كشور چین اصلاً چای را در قوری دم نمی ‌كنند . چینی‌ها پیش از اینكه آب ‌جوش بیاید چای خشک را در فنجان و سپس روی آن آب می‌ریزند . سپس زیراستكانی را روی فنجان می‌گذارند و كمی صبر می‌كنند تا چای در فنجان دم بكشد . در این كشور بیشتر مردم چای را بدون افزودن هر مایع یا طعم‌ دهنده دیگری می‌نوشند .

در كشور مالزی هم اغلب مردم نوشیدن چای تلخ را ترجیح می‌دهند . برخلاف ایرانیها ، در این كشور هنگامی كه می‌خواهند چای را از قوری به داخل استكان بریزند قوری را نسبت به فنجان یا استكان در ارتفاع بالاتری می‌گیرند تا جریان بلندی از چای بسازند . مردم مالزی معتقدند كه با این كار میزان دم كشیدگی چای بیشتر شده و طعم و مزه بهتری خواهد داشت . آنها می‌گویند هر چه میزان حبابهای ایجاد شده در سطح فنجان در هنگام ریختن چای بیشتر باشد اكسیژن بیشتری در چای وجود داشته و طعم و مزه آن بهتر خواهد بود .

در كشور كانادا رسم بر این است كه حتماً باید چای را در قوری‌هایی به رنگ‌ آبی كمرنگ دم كنند . مردم این كشور نیز معمولاً چای را همراه شیر می‌ نوشند .

هندیها از جمله افرادی هستند كه رنگ‌ چای در مقایسه با طعم آن ، برای آنها اهمیت بیشتری دارد و معمولاً در این كشور چای را با شیر ، آب و شكر مخلوط كرده و سپس می‌جوشانند . اگرچه ممكن است نوشیدن چای با نمک به مذاق و سلیقه ما ایرانی‌ها چندان خوشایند نباشد ، اما هندیها بر این باورند كه نوشیدن چای با نمک در مقایسه با چای شیرین حاوی انرژی بیشتری خواهد بود .

هلندیها معمولاً از چای خشک بسیار ریز استفاده می‌كنند . آنها نیز مانند ما ایرانیها چای و آبجوش را داخل قوری می‌ریزند و اندكی صبر می‌كنند تا چای دم بكشد .

علی ‌رغم این‌كه در اغلب كشورها چای به عنوان یک نوشیدنی گرم شناخته شده است اما در برخی از كشورهای اروپایی و همچنین در آمریكا چای سرد طرفداران بیشتری دارد . در این كشورها مردم پس از دم كردن چای ، چند تكه یخ و همچنین مقداری آبلیمو تازه در چای ریخته و سپس آن را می‌نوشند .


چای به روایت تاریخ

بوته گیاه چای برای نخستین بار حدود پنج هزار سال پیش و در كشور چین یافت شد . بی‌شک گیاه چای به عنوان یک نوشیدنی پرمصرف و شفابخش كه قرنهای طولانی به عنوان نمادی از موقعیت اجتماعی افراد مطرح بوده ، نقش بسیار مهمی در فرهنگ و آداب و رسوم كشورهای آسیایی داشته است . در گذشته نوشیدن چای خوب نشانه‌ای از جایگاه اجتماعی افراد به شمار می‌آمد ، تا جاییكه مردم عادی فقط می‌توانستند از طعم چای استفاده كنند . در قرن هفدهم میلادی برای نخستین بار چای توسط هلندی‌ها به اروپا آورده شد كه پس از مدت كوتاهی این نوشیدنی با استقبال بسیار زیادی از سوی اروپایی‌ها مواجه شد و به این ترتیب نوشیدن چای در دیگر كشورهای دنیا نیز مرسوم شد .

جالب است بدانید كه در میان كشورهای اروپایی مردم انگلیس از جمله طرفداران این نوشیدنی هستند . تا اوایل قرن بیستم میلادی چای از جمله نوشیدنی‌های لوكس و تجملی محسوب می‌شد كه تنها افراد ثروتمند توانایی خرید آن را داشتند .

در نیویورک افرادی كه در زمینه تجارت چای فعالیت داشتند ، چای خشک را از كشورهای هند و چین خریداری می‌كردند و آن را به قیمت بسیار بالایی در میان علاقه‌ مندان به این نوشیدنی توزیع می‌كردند . در ابتدا چای در بسته ‌بندی‌های فلزی فروخته می‌شد ، اما از آنجایی كه اغلب این بسته‌ بندیها قیمت زیادی داشتند در اوایل قرن بیستم میلادی كیسه‌های ابریشمی جایگزین قوطی‌های فلزی شدند كه در آنها مقدار كمی چای ریخته می‌شد و در مقایسه چون مقدار كمتری چای در آنها وجود داشت قیمت كمتری داشت و به این ترتیب این نوع بسته ‌بندی در بسیاری از دیگر كشورها نیز مورد توجه قرار گرفت . برخی از مصرف ‌كنندگان متوجه شدند كه می‌توانند كیسه‌ها را به همان صورت داخل آب جوش بیندازند و به این ترتیب چای كیسه‌ای ابداع شد .

علی ‌رغم اینكه امروزه بسیاری از مردم در كشورهای مختلف دم كردن چای خشک و عطر و بوی آن را به چای كیسه‌ای ترجیح می‌دهند ، اما از آنجایی كه دم كردن چای كیسه‌ای در مقایسه بسیار آسان ‌تر است و سرعت رنگ دادن آن بیشتر است بسیاری از افراد همچنان از طرفداران چای كیسه‌ای هستند تا جایی كه انگلیسی‌ها كه در مقایسه با دیگر كشورهای اروپایی بیشتر به نوشیدن چای علاقه دارند ، چای كیسه‌ای را به چای خشک معمولی ترجیح می‌دهند و بیش از 95 درصد چای مصرفی مردم این كشور چای كیسه‌ای است .

آنچه مسلم است این كه برخلاف آنچه تصور می‌شود كه قهوه پرطرفدارترین نوشیدنی دنیاست چای به عنوان یک نوشیدنی گرم و آرامش‌بخش برای رفع خستگی ، طرفداران بیشتری دارد .


چای در فرهنگ ایرانی

چای در دنیای امروز به بخشی از فرهنگ زندگی ما ایرانیها مبدل شده است و به نظر می‌رسد كه برگزاری مهمانیها ، مراسم ‌، جشنها و... بدون حضور چای رنگ و بویی نخواهد داشت . آداب و رسوم نوشیدن چای در كشور ما در میان اقوام مختلف متفاوت است . برای مثال : در استانهای جنوبی كشور و به ویژه در استانهای خوزستان و هرمزگان آداب و رسوم خاصی برای نوشیدن چای وجود دارد ، بنا بر رسم این مناطق اگر مهمانی به جمع آنها وارد شود حتی اگر چای آماده وجود داشته باشد ، به نشانه احترام برای او چای تازه دم می‌كنند یا این كه میزبان نباید قاشق چایخوری را در فنجان یا استكان قرار دهد ، چون این كار بی‌احترامی به مهمان است . در استانهای جنوبی نوشیدن چای غلیظ مرسوم است و اگر برای مهمان چای كمرنگ آورده شود نشانه بی‌احترامی است .


مراسم چای ژاپنی

شاید برایتان جالب باشد بدانید كه در برخی از كشورها مراسم مخصوصی برای نوشیدن چای وجود دارد كه برگرفته از فرهنگ حاكم بر آن جوامع است . از میان مراسم و آیینهایی كه تحت عنوان آیین چای از آنها نام برده می‌شود مراسم پیچیده ، رسمی و بی‌سروصدای آیین چای ژاپنی بیشتر شناخته شده و نوشته‌های زیادی درباره این مراسم منتشر شده است . ژاپنیها علاقه زیادی به نوشیدن چای دارند و در فرهنگ این كشور، این نوشیدنی از جایگاه بسیار ارزشمندی برخوردار است تا جایی كه حتی در بسیاری از مهمانیها ، فرد مهمان با آوردن یک بسته چای مرغوب برای فرد میزبان قدردانی و تشكر خود را از زحمات او برای برگزاری این مهمانی اعلام می‌كند . مراسم چای ژاپنی كه اغلب از ساعت 6 عصر تا 9 شب برگزار می‌شود مراسم بسیار رسمی برای نوشیدن چای است كه از گذشته‌های دور در این كشور رواج داشته است . هدف این رسم كه در آیین‌های مذهبی كشور ژاپن ریشه‌ دارد جلب توجه مردم به واقعیت‌های ساده و روزمره زندگی نظیر نوشیدن چای است . در این مراسم ، میزبان لباس‌ سنتی ژاپنی می ‌پوشد و با توجه به اینكه این مراسم در مكانی آرام و زیبا برگزار می‌شود مهمانان باید از گفت ‌وگو در حین برگزاری خودداری كنند و تنها از مناظر اطراف و آیین‌هایی كه در حین برگزاری مراسم اجرا می‌شوند ، لذت ببرند .

امروزه در بسیاری از رستورانهای كشور ژاپن در فهرست غذاها ، نوشیدن چای به سبک ژاپنی هم گنجانده شده است تا هم افراد و به خصوص گردشگران خارجی بتوانند با این مراسم سنتی آشنا شوند .


منبع : jamejamonline.ir/ فرانك فراهانی جم

[افسون 13]

مراسم مرسوم در ژاپن

من طی تحقیقاتی که در مورد مراسم ژاپنیها انجام دادم به موارد زیر دست یافتم . در زیر گزارشی از مراسم چای ژاپن ، مراسم تولد ، مراسم ازدواج و مراسم مرگ آورده ام همچنین در این گزارش مراسم چای ژاپن را با مراسم چای در کانادا مقایسه کرده ام .


مراسم چای

مراسم چای یک مراسم سنتی است که در آن صاحبخانه با درست کردن چای از مهمانانش استقبال می‌کند . مراسم چای اکنون در بسیاری جا‌ها به صورت تفریح درآمده و ترویج یافته است . بسیاری از چینی‌هایی که هنوز هم این سنت برایشان ارزشمند است هنوز هم برای این مراسم معلم می‌گیرند و آموزش می‌بینند . جشن چای می‌تواند در اتاقهای سنتی ژاپنی و یا در خانه‌های خصوصی انجام گیرد . این مراسم معنویاتی دارد که باید به خاطر سپرده شود . مثلاً نحوه نشستن و یا ریختن چای . مهمانها به سبک سنتی دایره وار در کنار یکدیگر قرار می‌گیرند و چای توسط میزبان آماده می‌شود و سپس آب جوش اضافه می‌گردد . سپس همه مشغول نوشیدن می‌شوند . چای دم شده چای سبز ماچا نام دارد که از برگ‌های تازه چای تهیه شده است .

سادو و یا چادو هم یکی از روشهای سنتی درست کردن و میل کردن چای است . در سادو از چای پودر شده به گونه ای متفاوت با چای‌های به کار گرفته شده ، استفاده می‌شود . به این روش که چای پودر شده در استکان‌ها ریخته می‌شود و سپس آب جوش اضافه می‌گردد . سپس با یک قاشق از جنس بامبو به سرعت هم زده می‌شود تا کف کند و سپس خورده می‌شود . در این مهمانی بسیار مهم است که همه کار‌ها با حسن نیت و خلوص تمام انجام شود و نصب کردن طومار‌های کوچک بر روی گلها و قراردادن آن در فنجانهای چای و یا سینیهای چای از رسوماتی است که انجام می‌گیرد و میهمانان می‌ دانند که کلیه رفتار‌ها و پذیراییهای میزبان از روی حق شناسی و سپاسگزاری است . اکثر ژاپنی‌ها در جشن چای کیمونو می‌پوشند .

تفاوتها

جالب ترین مطلبی که من در مورد آن تحقیق کردم تفاوت میان مراسم چای کانادایی‌ها و ژاپنی‌هاست که یافته‌های من به صورت زیر است :

*ژاپنیها زمان خاص و اتاق خاصی و یا مکان مخصوصی را در خانه‌ها برای این کار اختصاص می‌دهند در حالیکه کانادایی‌ها مراسمی ‌برای این کار ندارند و فقط هرجایی که دوست دارند مراسم چایی خوردن را راه می‌اندازند .
*ژاپنی‌ها برای اینکار مراسم مذهبی دارند که این باور‌های مذهبی شان بسیار هم مهم و جدی گرفته می‌شود . درحالیکه کانادایی‌ها فقط هر جایی که دوست دارند و هر کاری را که دوست دارند برای این مراسم انجام می‌دهند .
*اما آخرین آن فنجان چای خوری است که فنجان‌های ژاپنی‌ها هیچ دسته ای ندارد و کوچک است در حالیکه فنجان کانادایی‌ها پهن و بزرگ و دسته دار است .


مراسم تولد

برای ژاپنیها هم همانند سایر مردم سه اتفاق بسیار مهم در طول زندگی می‌افتد که آن هم تولد ، ازدواج و مرگ است . درست بعد از زمانی که کودکشان متولد می‌شود مادر مغرور از تولد بچه را سریعاً به حرم شینتو می‌برد تا او را به خدای خودش معرفی کند . مادر معتقد است که خدای جامعه اش فرزندش را در پناه خود حفظ خواهد کرد . مادر کودکش را در بیمارستان به دنیا می‌آورد و نه در خانه و اکثر مواقع هم در هنگام تولد مادر کیمونو به تن دارد .


مراسم ازدواج

حتی اگر که عروس و داماد مسیحی و یا بودایی باشند هم مراسم در شینتو برگزار می‌شود . اصولاً عروس لباس سنتی عروسی ژاپنی به تن می‌کند که یک کیمونوی زیبا به همراه یک تور سفید برای سر است . داماد هم عموماً کیمونو می‌پوشد و آنها همیشه سه بار مشروب می‌خورند که آن سه بار هم هرکدام در لیوانهای جدا از شراب مقدس می‌نوشند . اغلب اوقات عروس لباس خود را بعد از مراسم به لباس سفید بلند عروسی تغییر می‌دهد و داماد هم کیمونوی خود را با کت و شلوار تعویض می‌کند .

عموماً پدر و مادر‌ها برای دختر و پسرانشان ، زن و شوهر انتخاب می‌کنند . گاهی اوقات هم فردی که خانواده را می‌شناسد از طریق دوستان شخص مناسبی را پیدا می‌کند در صورتی که این فرد با معیار‌های دو خانواده مطابق باشد وی را به یکی از آنها معرفی می‌کند . اگر که هر دو خانواده موافق بودند آنوقت عکس آنها به هم نشان داده می‌شود و یا اینکه آنها از وجود هم با خبر می‌شوند . اگر دو جوان راضی بودند با دوستی که آن دو را به هم معرفی کرده جلسه ای می‌گذارند اگر که از هم خوششان آمد مدتی با هم بیرون می‌روند البته دو نفر کاملاً آزادند که عدم تمایل خود را اعلام کنند . با وجود اینکه هنوز هم در همه جای دنیا افراد مدتی را در دوستی با هم سپری می‌کنند و سپس با عشق ازدواج می ‌کنند در خانواده‌های ژاپنی هنوز هم پدر و مادر‌ها این مقوله را به عهده می‌گیرند .


مراسم مرگ

سپردن مرده به آب برای امید احیای وی است . بعد از فوت فرد آنها تمامی ‌وسایل وی را با پارچه سفید می‌پوشانند و کلیه زبانه‌های در‌ها را نیز می‌بندند . بر این باورند که این پارچه‌های سفید باعث می‌شود که ناخالصی و ناپاکی مرگ کاملاً از بین بروند . آنها میز کوچکی را قرار می‌دهند و سه چیز بر روی آن می‌گذارند که عبارتند از : گل ، شمع‌های روشن و معطر و همچنین یک ظرف کوچک برنج . رسم بر این است که شمعها و گلها باید از سمت چپ به راست پراکنده شوند تا در حالیکه شما تخت مرده را آماده می‌کنید صورتتان به آنها باشد . سر مرده باید به سمت شمال باشد و اگر بنا به دلایلی بدن وی به سمت راست قابل هدایت نبود باید به سمت غرب برگردانده شود . فرد فوت شده را لباس کفن به تنش می‌پوشانند و یک کلاه و یک کیف پول که حاوی شش تکه پول است که این پولهایی که در جیب وی گذاشته می‌شود برای هزینه عبور وی از روی رودخانه است به اصطلاح حق عبور با کشتی است . در روزگاران قدیم مردم در مراسم تشییع جنازه سفید می‌پوشیدند اما امروزه همه رنگ مشکی را انتخاب می‌کنند ، مرد‌ها کت کوتاه مشکی (کت سنتی ژاپنی به نام ‌هائوری) و دامن کوتاه مشکی به نام ‌هاکاما می‌پوشند و یا اینکه یک پارچه مشکی بلند ابریشمین می ‌پوشند .



منبع : farya.com

[افسون 13]

ماه شب چهارده ؛ حقایق و خرافات

گفته می‌شود در یكی از شبهای هر ماه از سال جغدها از خود صداهای بیشتری در می‌آورند، وزغ‌ ها جنب‌ و جوش بیشتری پیدا می‌كنند و سگها و گربه‌ها تهاجمی ‌تر می‌شوند ، گرگها نیز بیشتر زوزه می‌كشند ، سمندرها به دور هم جمع می‌شوند ، كرمها خود را پنهان می‌سازند ، بعضی انسانها به گرگ تبدیل می‌شوند ، بعضی دیگر دیوانه می‌شوند و مادرهای باردار بچه‌های خود را به دنیا می‌آورند .

بر اساس تحقیقات علمی ؛ نرم ‌تنان ، سخت ‌پوستان ، حشرات ، ماهی ، پرندگان ، پستانداران و دوزیستان همه توسط قرص كامل ماه یا همان ماه بَدر تحت تأثیر قرار می‌گیرند . انسانها نیز بیش از حد معمول می‌توانند در معرض حركات دیوانه ‌وار یا غیرقابل پیش‌بینی و خطرناک قرار گیرند . گزارشها حاكی از افزایش تشنج ، خشونت ، جرم و جنایت ، پذیرشهای بیمارستانی ، تصادفها و حتی سقوط ارزش سهام بورس در زمان كامل بودن ماه در آسمان است . افزایش مسمومیتهای ناخواسته و غیبت در محل كار نیز در این دوره بسیار بیش از حد عادی گزارش می‌شود . از طرفی آنچنان خرافاتی مرتبط با ماه بَدر در میان عوام وجود دارد كه به نظر می‌رسد نمی‌تواند بدون دلیل باشد .

آیا این شواهد می‌تواند ما را متقاعد كند كه ماه را مقصر بدانیم یا باید دلیل تمام این اتفاقات را در عواملی زمینی جستجو كنیم؟

اثر ماه بَدر به عنوان اثر «ترانسیلوانیا» نیز شناخته شده است كه از مدتها پیش منبع جذب و شیفتگی قلمداد می‌شده است . براساس دو پژوهش جداگانه‌ ای كه در اروپا صورت گرفته ، نیمی از دانشجویان دانشگاه و 80 درصد از متخصصان بهداشت روانی معتقدند كه در زمان بَدر كامل ماه رفتارشان تحت تأثیر قرار می‌گیرد . نظریه‌ های جدید عواملی از قبیل پولاریزاسیون نور ماه ، لایه اوزون ، خاصیت مغناطیسی ، یونها و كشش گرانشی ماه روی موجودات زنده را به عنوان دلایل توجیهی مطرح می‌كنند .

پژوهش جدید در دانشكده پزشكی دانشگاه «كیوتو» نشان می‌دهد دلیل این اتفاقات تغییرات در خاصیت مغناطیسی زمین است . محققان می ‌گویند تغییرات مغناطیسی قطبهای كره زمین در هفت روز منتهی به ماه كامل به میزان 4 درصد افزایش می‌ یابد . آنها می‌گویند : «ما فكر می‌كنیم "مهتاب" حساسیت حیوانات برای پذیرش اثرات مغناطیسی را افزایش می‌دهد . ما این فرضیه را پیشنهاد می‌دهیم كه حیوانات به خاطر تغییرات در میدان‌های مغناطیسی به ماه كامل چنین واكنشهایی نشان می‌دهند.»

چگونگی تأثیر این مساله روی رفتار كاملاً روشن نیست ، اما یک حدس این است كه تغییر در میدان الكترومغناطیسی زمین سبب اختلال در ترشح شبانه ملاتونین در غده پینال مغز حیوانات می‌شود . ملاتونین میزان هورمونهای دیگر در بدن را كنترل كرده و ساعت بیولوژیكی بدن را در طول 24 ساعت شبانه روز تنظیم نماید و البته تولید آن از نور متأثر می‌شود .

برخی تحقیقات نشان داده‌اند كه رفتار حیوانات ، پرندگان و ماهیها در نزدیكی ماه بَدر تغییر می‌كند . پژوهشگران در دانشگاهی در اسپانیا كشف كرده‌اند كه جغدهای عقابی با استفاده از دسته‌ای از پرهای سفید ناحیه گلو كه فقط در نمایشهای آوازی قابل مشاهده است ، با هم ارتباط صدایی برقرار می‌كنند . این امر نشان می ‌دهد كه چرا جغدها در زمان ماه كامل صداهای بیشتری از خود در می‌آورند ، چون در این زمان نور مهتاب به اندازه‌ای است كه آنها بتوانند پرهای خود را نشان دهند .

نور تولید شده توسط ماه كامل ـ كه حتی بعضی مواقع 12 تا 16 برابر بیشتر از نور ماه در زمان‌های دیگر است ـ می‌تواند رفتارهای گرگها و دیگر انواع حیوانات شكارچی را توضیح دهد . تحقیقات نشان می‌دهند زوزه كشیدن بیشتر و پرسه زدن كمتر گرگها ، شاید به این دلیل باشد كه پیدا كردن طعمه در شبهای روشن برای آنها دشوارتر از دیگر مواقع باشد ، زیرا طعمه‌هایشان در شبهای روشن تحرک كمتری دارند .

پژوهشی در یک باغ‌ وحش در برزیل با استفاده از ردیابی ماهواره‌ای در محدوده 88‌/‌1 كیلومتر مربع نشان داد گرگها در طول شبهای ماه كامل ، تحرک كمتری داشته و در محلهای ثابتی باقی می‌مانند .


اثرات ماه روی حیوانات

همچنین دانشمندان نشان داده‌اند كه وزغهای معمولی در شبهای ماه كامل بیشتر اقدام به جفت‌ گیری و تخم ‌ریزی می‌كنند . خانم «ریچل گرانت» زیست ‌شناسی كه اثرات ماه روی حیوانات را در نقاط بسیاری از دنیا بررسی و زیر نظر گرفته است ، با قاطعیت می‌گوید : «نور ماه روی بیشتر حیوانات اثر دارد كه در اغلب موارد می‌توان آن را واكنشی به افزایش شدت نور در زمان ماه كامل دانست.» او می‌گوید : «در نور بالا شكارچیان راحت ‌تر می‌توانند طعمه‌هایشان را زیر نظر بگیرند و پیدا كنند ، البته طعمه‌ها هم در این شرایط راحت ‌تر می‌توانند خود را پنهان سازند . بنابراین ما می‌توانیم در این مواقع همه انواع تغییرات را در رفتار حیوانات مشاهده كنیم ، اما تغییرات پنهان ‌تری نیز وجود دارند ، برخی از انواع قورباغه و وزغ در ماه كامل گرایش بیشتری به جفت‌ گیری دارند اما این مسأله اثر مستقیم نور نیست ، چرا كه آنها قبل از پدیدار شدن ماه در شب‌های ابری نیز كه هلال كامل ماه اصلاً قابل رؤیت نیست این عمل را تكرار می‌كنند . ما فكر می‌كنیم این امر به‌ دلیل نوعی تنظیم ریتم در بدن دوزیستان است كه برنامه چرخه تولید مثل دوزیستان را در زمان ماه كامل برنامه‌ریزی می‌كند.» وی ادامه می‌دهد : «احتمالاً ، بدن آنها در اوایل سال توسط نور ماه كامل برنامه ‌ریزی شده و ریتمی را در طول سال پیدا می‌كند . این موضوع به این دلیل اهمیت دارد كه این انواع دوزیست به صورت كاملاً متفرق زندگی می‌كنند و برای تولید مثل نیاز دارند تا در زمان مشخصی به یكدیگر بپیوندند . ما هم اكنون شواهدی در دست داریم كه نشان می‌دهد نور ماه روی دوزیستان پراكنده در مكانهای مختلف تأثیر می‌گذارد . ما فكر می‌كنیم مراحل مختلف ماه در مطالعات مربوط به زمان‌بندی تولید مثل دوزیستان یک عامل كاملاً تعیین ‌كننده است.»

تغییرات دیگری نیز وجود دارد كه به نظر نمی ‌رسد بتوان هیچ دلیل علمی را برای آنها پیدا كرد. به گزارش مجله معتبر علمی «پزشكی بریتانیا» ، یک تیم از محققان نشان داده‌اند كه «حشرات در زمان كامل شدن ماه به شدت به نیش زدن انسان تمایل پیدا می‌كنند.»

نكته :‌ تعدادی از دانشمندان معتقدند ارتباط دادن اتفاقات غیرعادی با ماه بَدر فقط جنبه روانی داشته و همزمانی ساده بین وقوع پدیده‌ای عجیب با ماه كامل است . وقتی در زمان ماه بدر اتفاقی غیرعادی رخ می‌دهد ، ذهن انسان آن را به عواملی از قبیل ماه‌ كامل یا خرافات نسبت ‌می‌دهد
این یافته با استفاده از آمار بیمارستانها به دست آمده است . البته شاید هم واقعاً رفتار حشرات تغییری نكرده باشد و این نتایج فقط به دلیل تمایل بیشتر افراد برای خارج شدن از خانه در شبهای روشن باشد .

مسأله تغییرات در رفتار انسان در اثر نور ماه بیشترین توجهات را به خود جلب كرده است و البته بیشترین یافته‌های علمی متناقض را نیز سبب شده است . تاكنون اثر ماه كامل روی صرع ، افسردگی ، میزان جرم و جنایت ، پذیرش بیمارستانی ، نرخ ویزیت پزشكان عمومی ، رژیم لاغری ، مشكلات قلب و مثانه ، باروری و تولد ، سقط غیرعمدی و مشكلات تیروئید در افراد مورد پژوهش قرار گرفته است .


ماه و تولد

رابطه میان قرص كامل ماه و تولد چنان نزدیک است كه بعضی انسانها ماه را «قابله بزرگ» می‌نامند . در یک تحقیق دیگر بیش از نیم میلیون تولدی كه در بیمارستانهای نیویورک در سال 1948 میلادی رخ داده بود مورد بررسی قرار گرفت . نتایج نشان داد كه بیشتر تولدها در روزهایی رخ می‌دهد كه قرص كامل ماه در حال نازک شدن است یعنی اوج میزان تولدها درست بعد از كامل شدن ماه است و كمترین میزان آن در هنگام هلال ماه جدید می‌باشد . تاریخ‌ های تولد در میان ساكنان ساحل دریای شمال در آلمان نشان می‌دهند كه تولدهای بسیار زیادی در موقع مدِّ دریا ، یعنی زمانی كه ماه مستقیماً از بالای سر انسانها می‌گذرد رخ می‌دهد . پدیده مشابهی در كلن كه در همان عرض جغرافیایی قرار دارد اما از دریا بسیار دور است نیز به چشم می‌ خورد ، پس نمی‌توان نتیجه گرفت دلیل این اتفاق فقط جزر و مدهای دریاست .

در زبان انگلیسی و فرانسه به دیوانگان «لوناتیک» (ماه زده) نیز گفته می‌شود . منشاً این واژه به اعتقادی بوده است كه ماه كامل را سبب دیوانه شدن می‌دانسته است . چند قرن پیش قانونی در انگلیس دیوانگان را متمایز از ماه‌ زدگان می‌انگاشت و حتی مجازات جرایمی كه توسط ماه‌ زدگان در زمان قرص كامل ماه صورت می ‌پذیرفت را قابل تخفیف می‌دانست . تیمارستانها از ترس اثر ماه بَدر در شبهایی كه ماه كامل بود وضعیت اضطراری اعلام می‌كردند و در بعضی موارد روز قبل از بَدر كامل برای جلوگیری از خشونت احتمالی آنان را به شدت كتک می ‌زدند .

پژوهشی در دانشگاه لیدز نشان می‌دهد نرخ ویزیت پزشكان عمومی در زمان كامل شدن ماه 6‌/‌3 درصد افزایش می‌یابد . به گفته محققان در مؤسسه پیشگیری و بالینی پزشكی براتیسلاوا ، حملات نقرس و آسم در زمان‌های ماه جدید و كامل اوج می‌گیرد. این یافته حاصل پژوهشی در یك دوره 22 ساله است.
یك مطالعه در بیمارستان دانشگاه سلطنتی لیورپول نشان داد كه پذیرش اورژانس اورولوژی متأثر از ماه كامل است . هدف پژوهش ارزیابی این بود كه اثر جاذبه حركتی ماه تولیدكننده جزر و مد روی نرخ پذیرش اورژانس اورولوژی چه تأثیری دارد .

بررسی نشان داد كه قرص كامل ماه باعث افزایش نرخ پذیرش و قرص تازه ماه سبب فرونشاندن نرخ می‌شود .

اما سؤال اصلی آن است كه دلیل این تأثیرات مرموز چیست؟

یک نظریه غیرعلمی مدعی است تولید هورمون یا گردش آب در بدن تحت تأثیر جاذبه كره ماه است . 75 درصد بدن انسان از آب تشكیل شده است پس چرا جزر و مد روی بدن انسان تأثیر نداشته باشد؟ كارشناسان این دیدگاه را رد می‌كنند . پژوهشگری در دانشگاه تورنتومی گوید : «در بین عوام این عقیده وجود دارد كه جاذبه ماه روی ذهن انسان اثر دارد ، اما جاذبه كره ماه روی میزان آبی كمتر از حجم دریاها یا دریاچه‌های بزرگ هیچ تأتیری ندارد.» در واقع جزر و مد در مقیاس‌های بسیار بزرگ و به دلیل تفاوت گرانشی دو جرم در كنار یكدیگر رخ می‌دهد ، اما ماه تفاوت گرانشی قابل توجهی نسبت به بدن یک انسان ندارد . بنابراین جزر و مد نمی‌تواند كمترین تأثیری در مقیاسهایی چون بدن انسان داشته باشد . مطالعات نشان می‌دهد فشاری كه یک مادر در زمان به آغوش گرفتن فرزند خود به او وارد می‌كند 12 میلیون بار از فشاری كه كره ماه به بدن انسان وارد می‌كند بیشتر است . در صورتی كه ماه كمترین اثر گرانشی روی بدن انسان داشت باید انتظار می‌داشتیم حداقل روزی دوبار تعادل انسانها در روی كره زمین بر هم بخورد .


ماه و بیماریها

نظریه دیگری این اثرات را صرفاً ناشی از تغییر در میزان نور ماه می‌داند . مطالعاتی كه نشان از افزایش میزان حملات صرع یا جرایم در شبهای ماه كامل دارند تأییدكننده این نظریه ‌اند . شبهای روشن ‌تر سبب كم‌ خوابی در انسانها می‌شود و بنابراین طبیعت فرصت بیشتری را در این شبها به مجرمین برای جرم و جنایت هدیه می‌دهد! همچنین افرادی كه بیشتر بیدار می‌مانند بیشتر هم دچار صرع می‌شوند . تحقیقی در سوئیس نشان داد كه مدت زمان خواب انسانها در شب با چرخه ماه متناسب است و از 6‌ساعت و 41 دقیقه در قرص كامل ماه تا 7 ساعت در هلال نازک ماه متغییر می‌باشد . مطالعه دیگری در مركز مطالعات مغز و اعصاب لندن شبهای ابری و صاف را در طول زمان ماه كامل با هم مقایسه كرد . این تحقیق نشان داد مستقل از قرص ماه ، میزان روشنی هوا روی میزان حملات صرع تأثیر دارد .

بعضی دیگر از یافته‌های علمی تأثیر ماه روی موضوعات كاملاً عجیبی را ادعا می‌كنند ، مانند اثر ماه كامل روی ارزش سهام در بازارهای بورس . محققان دانشگاه میشیگان قیمت سهام را در 48 كشور جهان مورد بررسی قرار دادند و به این نتیجه رسیدند كه در شبهای ماه كامل 3 تا 5 درصد قیمت سهام نسبت به شبهای دیگر پایین‌ تر خواهد بود . یک دیدگاه این امر را به تغییر حالات روحی مرتبط با كم ‌خوابی و افسردگی در این شبها مرتبط می ‌داند .

با وجود یافته‌های علمی ، اعتقاد به اثر ترانسیلوانیا همچنان ادامه دارد . تعدادی از دانشمندان معتقدند ارتباط دادن اتفاقات غیرعادی با ماه بَدر فقط جنبه روانی داشته و فقط همزمانی ساده بین وقوع پدیده‌ای عجیب با ماه كامل باشد . وقتی در زمان ماه بَدر اتفاقی غیرعادی رخ می‌دهد ، ذهن انسان تمایل دارد آن را به عواملی از قبیل ماه كامل و درخشنده یا خرافات دیگر نسبت دهد ، ولی اگر همین اتفاق در شبی عادی رخ می‌داد كمتر به دنبال دلایل غیرطبیعی می‌ گشت . به قول فیلسوف و شاعر معروف «جورج شانتایا» انسانها رو به خرافات می‌آورند نه به این خاطر كه قوه تخیل قوی ‌ای دارند بلكه به این دلیل كه از آنچه اتفاق می‌افتد ناآگاهند .


منبع : jamejamonline.ir/ مترجم : محمدعلی ماندگاری

[افسون 13]

10 روز مشهوری که در سراسر جهان جشن گرفته می‌شود

سال نو میلادی (اول ژانویه)

روز اول ژانویه اولین روز از سال میلادی است و در کشورهای بسیاری با آداب خاصی این روز را جشن می‌گیرند . شب قبل از سال نو معمولاً زمانی برای نگاه کردن به گذشته و البته مهم تر از آن برنامه ریزی کردن برای سال آینده است . در این روز برای تغییراتی که می‌خواهند در زندگی خود ایجاد کنند و حل کردن مشکلاتشان برنامه ریزی می‌کنند .


روز ولنتاین- 14 فوریه

رسم روز ولنتاین از سالها پیش شکل گرفت و حالا در بیشتر کشورهای جهان تبدیل به سنتی همه ساله و همیشگی شده است . در این روز تمام عاشقان جهان عشق خود را که قویترین احساس روی کره زمین است به محبوب خود نشان می‌دهند .


روز زمین- 22 آپریل

سال 1970 گروهی از مردم آمریکا دور هم جمع شدند تا توجه جهانیان را به مشکلات زمین که درنتیجه مدرنیت به وجود آمده بود جمع کنند . از آن زمان این روز خاص را به نام روز زمین نامیدند .


روز جهانی زن - 8 مارس

روز جهانی زن (8 مارس) روزی است که در سراسر جهان جشن گرفته می‌شود و توجه ویژه ای به دستاوردهای اجتماعی ، سیاسی و اقتصادی در گذشته ،‌ حال و آینده زنان می‌شود .


روز مبارزه با دخانیات - 31 می

هرساله مردم جهان روز 31 ماه می ‌را روز مبارزه با دخانیات می‌دانند . روزی که وزارتخانه‌ ها و نماینده‌های دولت بیشتر از روزهای دیگر به سلامت عمومی‌ توجه کرده و با دخانیات مبارزه می‌کنند در جهانی که فعالانه تلاش‌هایش را وقف آموزش سلامت درمورد ضررهای دخانیات می‌کند . آنها با استفاده از روشهای مختلفی مثل رسانه‌ های گروهی از قبیل مصاحبه‌ ها ، خبرنامه‌ ها و پوستر این کار را انجام می‌دهند .


روز جهانی کودک- 13 ژوئن

در روز 13 ژوئن تمام اجتماعات جهان به کودکان و حقوق آنها توجه کرده و در تعهدات خود در زمینه بهتر کردن زندگی کودکان جهان بازنگری می‌کنند .


روز کار - اول سپتامبر

روز تعطیلی همه ساله ای به انجمن مردمان کارگر اختصاص دارد . این روز معمولاً با نمایش و سخنرانی و گردهمیهای سیاسی برگزار می‌شود .


روز جهانی گردشگری - 27 سپتامبر

تعداد زیادی از مردم جهان 27 سپتامبر را روز جهانی گردشگری می‌دانند . هدف از این روز افزایش آگاهی مردم و اجتماعات بین المللی از اهمیت صنعت توریسم و ارزشهای اقتصادی ، سیاسی ، فرهنگی و اجتماعی این روز است .


روز جهانی ایدز - اول دسامبر

همه ساله در روز اول دسامبر سران کشورهای مختلف تصمیم می‌گیرند با افزایش آگاهی جامعه عمومی ‌نسبت به ویرویس HIV در مورد اثرات وسیع این بیماری صحبت کنند . معمولاً مراسم یادبودی برای افراد برجسته ای که از بیماری ایدز مرده اند نیز برگزار می‌شود .


روز جهانی معلولین - 3 دسامبر

«بدون ما هیچ اتفاقی برای ما نمی‌افتد» شعار روز جهانی معلومین جهان است . هدف از برپایی این روز جشن گرفتن موفقیتهایی است که در رابطه با پیشرفت قوانین مربوط به انسانهای ناتوان شکل گرفته است . چنین کارهایی در غنی شدن زندگی اشخاص در سطح وسیع بسیار مفید واقع خواهد شد .

www.seemorgh.com/culture

[افسون 13]

نمادهای اژدها از خوشبختی تا نفرت و شر + تصاویر

نماد حیوانات در هر فرهنگ ، دارای مفهوم ویژه ی خود است . ممکن است نماد یک حیوان در یک فرهنگ بار مثبت داشته باشد و برعکس در فرهنگی دیگر دارای معنی مناسبی نباشد .

به طور مثال سگ در فرهنگ غرب نمادی از دوست خوب و وفاداراست . اما این حیوان در فرهنگ چین بار منفی دارد . اگر در هنگام گفت و گو از واژه ی سگ برای توصیف یا تشبیه استفاده شود ، در واقع نوعی توهین خواهد بود . علاوه بر نماد این جانور، حیوانات دیگر هم هرکدام مفهومی ویژه دارند .

"اژدها در چین نماد خوشبختی ، برکت و موفقیت شناخته می شود"

یکی از حیوانات نمادین در کشور چین ، اژدهاست . مردم چین خود را فرزندان اژدها می دانند . این در حالیست که فرهنگ های مختلف دنیا از اژدها تعریف خاص خود را دارند . مفهوم اژدها در کشورهای غربی متفاوت از این کشور است .

اژدها در دین مسیحیت ، نماد شرارت است . از نظر آن ها اژدها بال دارست و از دهان خود آتش می پراکند .

در اساطیر غربی ، معمولاً اژدها به دست قهرمانان کشته می شود . اما اژدها در چین کاملاً مقدس است طوری که به عنوان نماد امپراتورها مورد استفاده قرار می گرفت .

"اژدها در فرهنگ غربی معمولاً قیافه و چهره زشت و شریر دارد"

اژدهای چینی ترکیبی است از مار، ماهی ، تمساح ، خوک ، اسب و گاو و ... اندام آن مانند مار دراز است ، اما همچون ماهی دارای فلس است ، چنگال هایش مانند شاهین است ، شکل چشمانش مانند میگو است ، شاخی چون شاخ گوزن دارد ، دهان آن مانند دهان گاو است و دماغی همچون سگ دارد . بر خلاف مفهوم اژدها در غرب ، در کشور چین اژدها نماد برکت ، قدرت و خوشبختی است ، طوری که در قدیم نماد منحصر به فرد امپراتوران شمرده می شد و تنها امپراتورها حق استفاده از طرح اژدها را داشتند . امروزه ، مردم چین خود را فرزندان اژدها می دانند و آن را می پرستند و در اعیاد و مناسبت ها به اجرای رقص اژدها می پردازند .

اژدهای چینی هر چند بال ندارد ، اما می تواند پرواز کند . اژدهای چینی معمولاً همراه با باد و مه و ابر و رعد و برق ظاهر می شود و به همراه خود برای انسان ها باران به ارمغان می آورد . طبق اساطیر چینی ، اژدها در عمق دریا زندگی می کند و نگهبان آب و باران است . ارزش اژدها که در زبان چینی "لونگ" نامیده می شود در نزد مردم چین به قدریست که در بسیاری جاها از این نماد استفاده می کنند . به طور مثال نقش آن بر روی لوازمی مانند : صندلی ، قایق، تخت ، لباس و غیره وجود دارد . فانوس اژدها در روز عید "یوان شیائو" ساخته میشود .

"طرح اژدها به عنوان نماد امپراتور در هر گوشه شهر ممنوعه مشاهده می شود"

قایق اژدها نیز در روز عید "دوان وو" برای برگزاری مسابقات قایقرانی مورد استفاده قرار می گیرد . صندلی و تخت اژدها نیز ویژه ی امپراتوران بود .

چینی ها کلمه ی اژدها (لونگ) را نیز بسیار در نامگذاری افراد به کار می برند . به طور مثال : هنرپیشه ی سرشناس هنگ کنگ "لی شیائو لونگ" (بروس لی) اژدها نام داشت . "لی" نام خانوادگی او بود و شیائو لونگ یعنی "اژدهای کوچک" . "جکی چانگ" دیگر ستاره ی سینما نیز اژدها نام دارد . نام چینی او "چن لونگ" است . "چن" نام خانوادگی اوست و "لونگ" نیز معنی اژدهاست .

"دیو کشته شده به دست رستم در شاهنامه ایران"

می توان گفت تعداد افرادی که اژدها نام دارند در این کشور به اندازه ی جمعیت یک کشور نه چندان کوچک است . درباره پیدایش اژدها در چین هنوز اختلاف نظر بسیار وجود دارد . اما قابل قبول ترین توضیح در باره پیدایش این جانور این است که قبیله ای که توتم آنها اژدها بود ، بر قبایل دیگر غلبه کرده و توتم خود را بر آنها تحمیل کردند . این توتم باقی ماند تا زمان شکل گیری ملت بزرگ چین . هم زمان با پیوستن عناصر جدید به فرهنگ ملت ، مشخصات جدیدی نیز به نماد اژدها اضافه شد و به مرور زمان محتوای آن غنی تر شد و به نسلهای بعدی رسید .

طبق اساطیر چین ، اژدها 9 فرزند دارد که هر کدام از آنها نام خاص خود را دارند .

بیش از 304 ضرب المثل در لغت نامه چینی وجود دارد که از واژه "لونگ" در آن استفاده شده است . (sheng long huo hu long zheng hu dou)


منبع : persian.cri.cn

[افسون 13]

آتش‌ بازی هندیها در بزرگترین جشن سال

میلیونها هندی روز یکشنبه ۳ نوامبر (۱۲ آبان) نمایش‌های پرسروصدای آتش‌ بازی به راه می اندازند تا آسمان را برای دیوالی ، جشن هندی نور، برای بزرگداشت پیروزی خیر بر شر روشن کنند .

مردم در سراسر هند در طول این مهمترین جشن ِ سال شیرینی پخش می‌کنند ، با دوستان و بستگانشان دیدار می‌کنند و خانه‌‌هایشان را با فانوسهای درخشان و چراغهای رنگی تزئین می‌ کنند .

جشن دیوالی بر اساس اسطوره‌ باستانی هند ، روز بازگشت رامایانا ، خدای هندو راما از تبعید چهارده ساله‌ اش به دنبال کشتن شیطان راوانا است که زنش را دزدیده بود .

مردم معمولاً در طول جشن دیوالی ، طلا به صورت جواهرات ، سکه یا مجسمه‌های کوچک گانش می‌خرند . دیوالی را هندوها در سایر نقاط جهان از جمله در سری‌لانکا ، میانمار، نپال و مالزی هم جشن می‌گیرند .


منبع : isna.ir

[افسون 13]

عکس : رقص کچاک ، رقص آئینی شرق دور

سنتهای آیینی مردمان خاور دور از آنجا که آمیخته به نوعی معناگرایی است برای بسیاری از توریستها و گردشگران جالب به نظر می رسد . همایون ذرقانی در ماهنامه «سفر» بخشی از سفرنامه خود به اندونزی ، بالی و سورابایا را به تشریح آیینی به نام «رقص کچاک» اختصاص داده و در توصیف این نوع رقص آیینی نوشته است : «... رقصندگان مرد نیمه برهنه بدون این که ابزار موسیقی داشته باشند و تنها با زبان های خود انواع نت های موزون را در یک هماهنگی گروهی می نوازند . فلسفه این رقص همان موضوع خیر و شر در داستانهای اساطیری است که در اغلب فرهنگها حکایت می شود . شیطان در چهره انسان ظاهر می شود و دختر پادشاه را اغوا می کند و می رباید . مجموعه تدابیر ویژه ای که برای رهاسازی دختر اندیشیده می شود تا شر را با ابزار خود شیطان که همان حیله است از او دور کنند در این رقص به نمایش درمی آید . هنگامی که رقصندگان مرد وارد صحنه می شوند ، فضای هیجان انگیزی ایجاد می کنند که برای مخاطبان تازگی دارد ...»

منبع: inn.ir

[افسون 13]

گزارش تصویری : جشنواره «لاس فالاس» یا چهارشنبه‌سوری اسپانیایی!

همه ساله در روز های آخر زمستان و به مناسبت فرارسیدن بهار از 15 تا 19 مارس در والنسیا(Valencia) با سوزاندن چوب و فشفشه بازی جشن گرفته می شود ، که یکی از زیباترین و باور نکردنی ترین جشنها می باشد . در این جشن مجسمه هایی ساخته شده از چوب ، مقواهای ضخیم و... با شکلهای جالب از شخصیتهای کارتونی ، شکلکهای جالب ، شخصیتهای سیاسی و... به آتش کشیده می شود و مردم از روی این آتشها می پرند و رقص و شادی می کنند که همانند چهارشنبه سوری می باشد .

در این چند روز جشن از ساعت 8 صبح با رژه رفتن گروههای موسیقی و با صدای شیپور و طبل در کوچه و خیابانها شروع می شود و در شبهای آن نیز از پیر و جوان در بستر رودخانه والنسیا به آتش بازی می پردازند .

تاریخچه این جشن مربوط به قرون وسطی می باشد ، زمانیکه کارگاههای صنعتی اضافات کار خود اعم از چوب و کاغذ دور می ریختند ، عده ای این ضایعات را جمع آوری می کردند و در پایان زمستان به مناسبت فرا رسیدن بهار می سوزاندند کم کم نجاران با این ضایعات شکلکهای خاصی درست می کردند و مردم هم به این شکلکها که هر کدام منظور خاصی را می رساند لباس می پوشاندند و حتی آنها را رنگ آمیزی می کردند و به مرور زمان این سنت تبدیل به یک جشن زیبا که امروزه شاهد آن هستیم شد .

www.seemorgh.com/culture